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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Robey Hotel, 1600-1618 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: servidor observado llenando embarcaciones en el lavabo. Se le ordenó detener esa práctica. El lavamanos es solo para lavar las manos y sacar las embarcaciones del… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante de dumplings Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera trasera con huecos de 1/2 a 1 pulgada en la parte inferior y no es a prueba de roedores e insectos. Se le indica que la puerta sea… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jordyn's Jerk Palace Inc, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron señales de lavado de manos en los lavabos ubicados en los baños. Se le indicó que proporcionara.

37. Comida debidamente etiquetada; envase… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo de la zona del bar. Se informó a la persona a cargo de que las toallas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indica que elimine… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pozolería El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó aproximadamente 50 libras de carne cruda en rodajas a 50, 4 pies, aproximadamente 25 libras de flautas de pollo a 47. 9, observó aproximadamente 10 libras de arroz cocido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Taco Bell, LaGrange Road, Countryside, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-wwcyv119 • detalles

Pedí un paquete de 12, mitad carcasa dura, mitad carcasa blanda, y me dieron mitad carcasa dura y mitad suprema. Llegué a la ventana y les dije que solo quería una cáscara blanda, sin crema agria ni nada más. Me enteré cuando llegué a casa (eran las… Ver más

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Informe regulatorio

Panadería Mana, Inc., 2863 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en todos los lavamanos de las instalaciones (preparación delantera, preparación trasera, baño). Se le indicó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que se utilizaban cajas negras y rojas como estanterías en todas las áreas de preparación y almacenamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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