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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Sainsbury's ha retirado del mercado la paleta de cordero cocida a fuego lento de By Sainsbury's con miel de grosella roja y glaseado de romero porque contiene leche que no está declarada en la etiqueta. La retirada se aplica a los productos vendidos en el Reino Unido.… Ver más

#milkallergy #sainsburys #allergicreaction #unitedkingdom #miel #leche

Dunnes Stores ha retirado del mercado Moroccan Style Topped Houmous porque contiene huevos y leche que no están declarados en la etiqueta del producto. El retiro es específico de Irlanda del Norte.

PRODUCTO AFECTADO:
- Houmous rematado al estilo marroquí
- Se vende en paquetes de 170… Ver más

#milkallergy #eggallergy #dunnesstores #recall #allergicreaction #northernireland #unitedkingdom #huevo #leche

Informe regulatorio

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2026
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: se observó que varios manipuladores de alimentos demostraron procedimientos inadecuados de limpieza de manos. Observó a un manipulador de alimentos poner las manos en el lavabo del fregadero de tres compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #italiano #pepperoni #pizza #salchicha #turquía #carnedecerdo #leche

Informe regulatorio

Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron lavamanos en los baños de niñas y niños (piso 1-3) sin agua caliente corriente adecuada. Temperatura actual de 58.0°F-60.0°F en niñas, 62.2°F-70.5°F en niños. Se instruyó proporcionar agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #arroz #camarones #leche

T&T Supermarket Inc. está retirando del mercado ciertos pasteles de melón de invierno debido a que contienen leche, soja y huevos no declarados. Estos productos se vendieron en ubicaciones de Brossard y Saint-Laurent, Montreal.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: «MINI MELÓN DE INVIERNO PAT 6X»
- Alérgeno: leche de… Ver más

#milkallergy #eggallergy #soyallergy #allergicreaction #montreal #quebec #canada #leche #soja

Nestlé Belgilux SA ha emitido un retiro del mercado de varios productos alimenticios infantiles de la marca NAN debido a posibles incumplimientos de seguridad alimentaria. La retirada, realizada en consulta con la AFSCA, es una medida de precaución después de que los controles de calidad internos revelaran… Ver más

#nestle #belgium #leche

Nestlé France ha emitido un retiro preventivo de ciertos lotes de productos de leche infantil Guigoz® y Nidal® vendidos en Francia. La retirada, anunciada el 5 de enero de 2026, se produce tras la detección de un problema de calidad relacionado con un ingrediente por parte de… Ver más

#nestle #france #leche

Village Foods retira del mercado su «comino en polvo» debido a alérgenos no declarados, como almendras, huevos, cacahuetes, leche y avellanas. El producto se vendió en varios lugares de Quebec (Canadá).

PRODUCTO AFECTADO:

PRODUCTO: «Comino en polvo»
- Envasado en envases de plástico transparente de 150 g… Ver más

#peanutallergy #milkallergy #eggallergy #allergicreaction #quebec #canada #leche #cacahuetes

Informe regulatorio

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay señalización colocada en el baño instruyendo a los empleados a lavarse las manos. Debe colocar señalización.

10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #patata #leche