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Intoxicación alimentaria por espinacas

Intoxicación alimentaria por espinacas

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: comida mexicana: enchilada de espinacas y/o frijoles refritos y/o crema agria/guacamole
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

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Mi esposa y yo sufrimos una intoxicación alimentaria a causa de esto. Tenemos diarrea y vómitos. Siempre en el baño y vomitando al mismo tiempo. Diarrea y vómitos desde el viernes por la noche, el sábado por la noche hasta el domingo por la mañana. El domingo… Ver más

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Fecha del informe: 7 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos era inaccesible en la zona trasera de preparación de la panadería. Se cortó el suministro de agua… Ver más

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Barra de ensaladas con lechuga y otros productos, se come de una barra de ensaladas con lechuga, espinacas, frijoles, crutones, remolacha y aderezo para ensaladas  | Síntomas: Náusea, Diarrea

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Comí una cena de cumpleaños para mi esposo, comimos pollo al limón franquiciado y vodka Penne Al, a la mañana siguiente, los dos nos despertamos muy enfermos vomitando las espinacas, definitivamente tenía la comida preparada.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Me comí una ensalada que preparé con lechuga envasada, de la marca O Organics de aquí (mezcla de espinacas tiernas y mantequilla). El resto de los ingredientes que comía mi familia, el único ingrediente diferente que comí fue la lechuga. Tuve dolores de estómago inmediatos 30 minutos… Ver más

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El 1 de marzo de 2023 comí una ensalada ranchera con ravioles de espinacas y queso y me sentí muy mal al salir del lugar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago
Fuente sospechosa: ensalada de espinacas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Varios días
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Ensalada compuesta por (según recuerdo) espinacas, champiñones, zanahorias, aderezo ranchero, queso feta, remolacha, garbanzos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos, otros: Otros
Fuente sospechosa: espinacas tiernas crudas «lavadas tres veces» o algún condimento viejo para tacos
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comimos las espinacas, de la marca Organics, y… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro - plato mexicano de chilaquiles, arroz - Planta maya especial similar a la espinaca (cocida)
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

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