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Intoxicación por alimentos

Intoxicación por alimentos

Los tomates frescos pueden ser la fuente de intoxicación alimentaria. Los tomates se han relacionado con 12 brotes de Salmonella en los EE. UU. La infección por Salmonella con frecuencia ocurre de 12 a 72 horas después del consumo y se asocia con calambres estomacales y diarrea. Se recomiendan prácticas adecuadas de manipulación de los alimentos, como lavar los productos antes de consumirlos.

Última actualización:

Producto: Tomato

A

Solo Turquía, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 10 libras. Garras de pavo cocido 54. 9 pies 55. 4 pies en una rejilla de almacenamiento. 7 libras. Pavo cocido: … Ver más

#chicago #illinois #us

368
F

Restaurante la Cuadra, Calle Limones, Playa Blanca, España

hace 2 semanas •reported by user-fbff2768 •detalles

El miércoles 17 de abril, entre 4 y 6 horas después de comer comida del restaurante La Cuadra en Playa Blanca, Lanzarote, tanto mi hijo como yo, que comimos diferentes comidas allí, estábamos pero ambos estábamos enfermos con los mismos síntomas después de comer un solomillo simple … Ver más

#playablanca #canarias #es #bread #chips #soup #steak #tomato #garlic

5
V

H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, Texas, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-vkxfx655 •detalles

Aguacate, tomate, lima. Anoche (técnicamente a la 1 de la madrugada del 19 de abril del 24) preparé un guacamole sencillo con dos aguacates, dos tomates roma y el jugo de una lima. El producto se compró de HEB el 15 de abril de 24. Todos los … Ver más

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, TX, USA foto #1
118
V

Horno de pizza y taberna al aire libre Grateful Head, Exchange Street, Hot Springs, AR, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-vrjyy478 •detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pizza o helado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Tuvimos una niña con nosotros y comió pizza solo con queso y no … Ver más

#hotsprings #arkansas #us #cream #icecream #pizza #cheese #tomato #veggie #garlic

57
A

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 semanas

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo observada sin un certificado original válido de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio para su … Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K

Se retira el ketchup Boulangerie Laurentide debido a la presencia de mostaza no declarada

hace 3 semanas •source www.quebec.ca

Recall notice

Boulangerie Laurentide, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de ketchup debido a la presencia no declarada de mostaza. El retiro afecta a todos los lotes del producto distribuidos en su establecimiento ubicado en 321, rue Félix-Antoine-Savard, en Les Éboulements. El problema … Ver más

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

Boulangerie Laurentide Ketchup recalled due to undeclared mustard foto #1
1

Carnitas Fritanga Restaurant De Nicaragua, 1885 W Flagler Street, Miami, FL 33135, Estados Unidos

hace 3 semanas

Informe regulatorio

Fecha de cierre: 04/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. Observé latas de maíz tierno y salsa de tomate abolladas. **Advertencia**

- Alta prioridad: el empleado se frotó las manos durante menos de 10 a 15 segundos mientras se lavaba las manos. Observó … Ver más

#raw #undercooked #miami #florida #us

641
A

Restaurante Garcia's, 4756-4760 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 semanas

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados firmada en el sitio en el momento de la inspección. Se le indicó al gerente … Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K

Restaurante de mariscos Two Dudes PV, 262 Solana Road, Ponte Vedra Beach, FL 32082, Estados Unidos

hace 4 semanas

Informe regulatorio

Fecha de cierre: 29/03/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado se tocó la cara o el cabello y luego se dedicó a la preparación de la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Dos empleados … Ver más

#rats #mice #rodents #pontevedrabeach #florida #us

61

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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