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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cafetería Cmm Food Services @daley College, 7500 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: panel interior de la máquina de hielo con ligera acumulación de residuos. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taquería San José, 3253 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: 3-301. 11 (b) observó a un manipulador de alimentos masculino que servía alimentos listos para comer (tomates, queso)… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New China Express, 720 E 87th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza observados no se almacenan correctamente cuando no están en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

M&S Food Mart, 209 S Lotus Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Barbacoa de leña, 1856 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior observado de la máquina de hielo con acumulación de sustancia viscosa negra y rosa. Se le indicó al gerente que limpiara. Se emitió una citación por violación… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de paredes y esquinas, en estanterías, mesas de preparación, dentro de los gabinetes de las… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kenny's Ribs & Chicken, 8114 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 40 excrementos de ratones esparcidos por el suelo de la sala del horno. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Uncle John's BBQ and Dat Donut, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los grandes contenedores de ingredientes a granel observados no están etiquetados. Se le indica que etiquete y mantenga.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Bolas de cerdo y pescado, Surat Thani, Tailandia

hace 2 años •reported by user-dbhk2366 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: albóndigas de pescado con cerdo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#suratthani #thailand #pescado #carnedecerdo

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H

Jamie's Italian, Praça do Príncipe Real, Lisboa, Portugal

hace 2 años •reported by user-hpykd757 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ravioles
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#lisboa #lisboa #portugal

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