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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mulligan's Beach House, 2551 N Ocean Ave, Riviera Beach, Florida 33404, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima… Ver más

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Informe regulatorio

Green Pagoda, 7900 4th St N, San Petersburgo, FL 33702, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 09/06/2023

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 20 excrementos de roedores detrás de la barra a lo largo de la pared**Infracción repetida** - De la inspección de… Ver más

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Informe regulatorio

WingHouse Bar & Grill, 7790 US Hwy 19 N, Pinellas Park, Florida 33781, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 09/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 1 mosca viva junto a un calentador… Ver más

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Informe regulatorio

Phlavz Bar & Grille, 717 W Maxwell St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección mientras se preparaban productos tcs, como el pollo. Se… Ver más

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Informe regulatorio

¡Vamos! Tienda de comestibles, 4250 N Marine Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se indicó que la temperatura interna de la siguiente variedad de alimentos TCS dentro de las neveras de servicio es inadecuada: -pollo 47. 7f/45. 8f, macarrones con queso 48. 9f,… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Spinzer, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización para lavarse las manos en el lavabo expuesto en el área de preparación delantera. Se le indicó a la persona a… Ver más

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Informe regulatorio

Mercado de alimentos Adrians, 3700 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro del enfriador con pantalla para productos lácteos

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para proteger la parte inferior de la puerta… Ver más

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Informe regulatorio

Pizzería Golden Crust, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo, a su llegada, con un certificado de higiene alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Marriott O'hare Hotel, 8535 W Higgins Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la máquina de hielo detrás de la barra. Debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo.

38.… Ver más

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Informe regulatorio

Northern Taste, 3409 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: se encontró kimchi en el sitio almacenado en un recipiente que no está etiquetado. El gerente afirma que el kimchi se compra en una tienda de abarrotes, luego se saca… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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