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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Nick's Boathouse, 455 W Main Street, Pensacola, FL 32502, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 07-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas esté reparado y desinfecte adecuadamente. Desinfectante de cloro para lavavajillas con… Ver más

#rodents #pensacola #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

China star, Murray Avenue, Pittsburgh, Pensilvania, EE. UU.

hace 2 años •source patch.com • detalles

Fecha de cierre: 15-02-2024

Motivos:
Todas las superficies en contacto con los alimentos durante una inspección reciente con grasa y/o residuos de comida vieja y excrementos de roedores. Los paquetes de chiles que se encontraban en un almacén del sótano también estaban contaminados con excrementos de roedores.… Ver más

#rodents #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

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Informe regulatorio

Travelers Caribbean Restaurant, 211 SW 5th St, Belle Glade, FL 33430, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 07-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas, antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. En el fregadero triple: placa de microondas limpia pero no desinfectada. Se le… Ver más

#rodents #raw #undercooked #belleglade #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: evidencia observada de aproximadamente 35 o más excrementos de ratones en el suelo y estanterías entre el desorden y los conductos de la pared, escritorio a lo largo… Ver más

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria de Harvard, 7525 S Harvard (332w), Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero para lavarse las manos con un drenaje lento en el área de la cocina. Se le indica que repare o reemplace el… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Feed, 2803 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras se preparaban y servían los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Grand Chinese Kitchen, Chicago, 100 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: temperatura inadecuada observada de 5 libras. -Los rollitos de huevo precocidos a 109. 2 pies deben contener alimentos calientes a 135. 0 pies o más. El gerente descartó el producto.… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron 4 cajas y paquetes de alimentos TCS congelados, como: alitas de pollo, puntas de cerdo, colas de cerdo, pescado envasado a temperatura ambiente en los pasillos de compras cerca… Ver más

#rats #mice #rodents #pink #blood #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Edward Coles, 8441 S Yates Ave Ste, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección

2. Certificado de… Ver más

#rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

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