United States
Nom de la société : Sun Hong Foods, Inc
Nom de marque : Sun Hong Foods, Inc
Produit rappelé : Champignon de fruits de mer
Motif du rappel : contamination potentielle par L. monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 01 juin 2021
Détails du rappel : Sun Hong, Inc. 1105 W Olympic Blvd, Montebello, CA 90640 rappelle tous les cas de champignons de fruits de mer (Produit de la Chine) Mt net 5,3 oz/150g parce qu'il est susceptible d'être contaminé par Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut causer des maladies mortelles ou la mort. Les consommateurs sont avertis de ne pas consommer même s'il n'a pas l'air ou l'odeur gâtée.
Listeria monocytogenes, organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, Listeria monocytogenes peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Le produit a été distribué dans les supermarchés asiatiques en CA, TX, WA, IL et FL. Les champignons de fruits de mer sont emballés à l'intérieur ont 40 paquets de 150 g de paquets simples. Les champignons de fruits de mer sont des champignons blancs, avec de longues tiges blanches et des bouchons de champignons. Ils sont généralement vendus en grappes. Les produits concernés sont vendus dans un plateau en plastique transparent qui est emballé en plastique vert et transparent. « 100% naturel frais » est imprimé en haut à droite. « Champignons » est écrit en cursif et en vert clair au milieu. La moitié supérieure est claire et le bas est vert foncé avec une bande blanche qui traverse. « Seafood Mushroom » est imprimé en vert clair et blanc sur la moitié inférieure. En dessous, il y a des instructions pour le garder au réfrigérateur et son poids de 5,3 oz/150g.
- Sun Hong Foods, Inc Fruits de mer Champignon (5,3 oz/150g). UPC 6 953150 011881. Marque nominative au verso : Sun Hong Foods, Inc. Vendu sous conditions réfrigérées.
Sun Hong Foods a pris connaissance de ce problème après avoir été avisé par le CDPH que les échantillons du produit testé par l'État de Californie étaient positifs pour Listeria monocytogenes Aucune maladie n'a été signalée à ce jour. Les consommateurs qui ont acheté des champignons de fruits de mer Sun Hong Foods, Inc sont priés de ne pas le manger et de les retourner au lieu d'achat pour obtenir un remboursement complet.
Consultez les détails complets du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA
