Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Pete's Place Restaurant (V&K), rue West Van Buren, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : contact à main nue observé avec des aliments prêts à consommer tels que (pain grillé, laitue, tomate tranchée) par le… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue #tomate #paingrillé

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 954 W Monroe St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne responsable observée sans preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant le moment de l'inspection. Doit fournir.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 9560 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : voir violation #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centres de garderie mondiale pour enfants, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau incorrecte observée à l'évier de lavage des mains à 92, 7f dans une salle de classe de 4 ans. On a également… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant africain Ve-Vee's, 6232 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée dans les locaux. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. 7-38-010. Doit fournir.

55. Installations physiques… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre pour enfants, 12803 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : voir violation# 2

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat alimentaire valide de la ville de Chicago n'a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #brocoli #steak

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ba Le Sandwiches, 5014 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : employé observé dans la zone de préparation se laver les mains à l'évier du compartiment central à l'évier à trois compartiments mis en place (avec solution désinfectant au troisième… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #crevettes #végétarien

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Krispy's Chicken & Seafood, West 79th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de vaisselle. Responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taquerias Ochoas, 1323 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuve observée… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jimmy John's, 2048 W Division St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été affiché sur place alors que le contrôle du temps/de la température pour… Voir plus

#pink #rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #turquie

48   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's