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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Truenorth Cafe, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 sept. 2025
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violations précédentes des fondations prioritaires non corrigées depuis le rapport #2622495 du 20 au 25 h 38 -on a observé plus de 80 excréments de souris éparpillés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Académie primaire d'Orozco, 1940 W 18th St (années 1800), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 sept. 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : la manipulatrice des aliments a apporté les déchets dans la benne à ordures extérieure, est entrée sans se laver les mains et a commencé à se procurer des fournitures pour préparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dearborn Wholesale Grocers, 4525 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 sept. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer en détail les sols, les murs et le plafond à l'intérieur de toutes les glacières et nettoyer les capots des ventilateurs à l'intérieur de toutes les glacières pour éliminer les débris.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dubois, 330 E 133rd (13300s) St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 ont observé qu'il n'y avait pas de couvercle dans une benne à ordures extérieure et que la benne à ordures pouvait rouiller avec des trous permettant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 cuillères observées stockées sur des tables à vapeur découvertes et non protégées. Il est conseillé de conserver l'intérieur du produit avec la poignée vers le haut ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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X

Walmart Supercenter, Sycamore Road, DeKalb, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-xqbv6556 • détails

Nous avons commandé de la nourriture chez Walmart et dès que je suis arrivée, j'ai fait cuire au micro-ondes mon sandwich Walmart aux biscuits surgelés, aux œufs, au bacon et au fromage. J'en ai mangé deux, puis j'ai commencé à me faire mal à l'estomac, provoquant une diarrhée qui ne s'arrêtait pas, même avec des médicaments antidiarrhéiques. C'est le lendemain et ça m'embête toujours  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#walmart #dekalb #illinois #unitedstates #bacon #biscuit #fromage #sandwich #oeuf

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Walmart Supercenter, Sycamore Road, DeKalb, IL, USA We ordered food from Walmart and as soon as it g... photo #1
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Rapport réglementaire

A Lil-roc & Ro, 2539 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : certification de responsable de la restauration de la ville de Chicago expirée observée sur place. Il a été demandé d'obtenir. Violation de base prioritaire 7-38-012. Citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kisha's Kitchen, 857 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable de la restauration observé sur place sans certification appropriée de directeur de la restauration de la ville de Chicago. Il est demandé de les obtenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Big Sams Food Mart, 133 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la zone arrière de préparation/lavage de la vaisselle n'est pas accessible, grande boîte en carton en plastique transparent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #fruitsdemer #thon #saladedepoulet

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