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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 janv. 2022
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer la marche dans des étagères plus froides et des chariots roulants pour éliminer les résidus alimentaires.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Tacos Express, 3742 W Montrose Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 janv. 2022
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : il est demandé de stocker et d'inverser correctement les casseroles/poêles dans la zone de stockage de la cuisine pour éviter la contamination avant utilisation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 janv. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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V

Taco Bell, East Riverside Boulevard, Loves Park, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-vgzz1365 • détails

J'ai mangé du taco Doritos et je suis malade.
Le 5 janvier 2022, je suis tombé malade en mangeant des tacos Doritos, j'ai eu de la diarrhée et  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#tacobell #lovespark #illinois #unitedstates #taco

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Taco Bell, East Riverside Boulevard, Loves Park, IL, USA I ate Doritos taco and made me sick On Jan... photo #1
16   Commentaires Commentaire
B

Pizza Kitchen de Californie, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-byvz5732 • détails

Très malade à cause d'une pizza surgelée. J'en ai acheté 2 la semaine dernière, un que j'ai mangé la semaine dernière et un que j'ai mangé hier soir. Vers 1h du matin, je me suis réveillé avec des douleurs abdominales extrêmes, puis j'ai fini par avoir à… Voir plus

#californiapizzakitchen #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire California Pizza Kitchen, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, USA Very sick from a frozen p... photo #1
53   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Byrons Kitchens, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janv. 2022
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : observé 1 bouchon manquant pour évier à 3 compartiments. Doit fournir un bouchon supplémentaire.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de sol en mauvais… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Caribbean Jerk Joint 87e Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janv. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne responsable avec un certificat de salubrité alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Uptown, 1144 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janv. 2022
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : on a observé du poulet cru stocké sur les étagères supérieures à l'intérieur de la glacière à portée de main directement trop cuit, du bœuf prêt à manger et de la soupe.… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #soupe

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

PHlour Bakery & Cafe, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janv. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.

2. Certificat sanitaire du… Voir plus

#raw #mice #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pain #salade #sandwich #oeuf

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre d'apprentissage de grand-mère Marie, 5830 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janv. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 50 excréments de souris dispersés sur le sol dans les zones suivantes : derrière l'unité de réfrigération, dans le placard du four et dans la zone de stockage arrière.… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

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