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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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G

Subway, West Galena Boulevard, Aurora, IL, USA

il y a 4 ans •reported by user-gpgfr814 • détails

J'ai un sandwich au poulet rôti à 19h.
Nausées ressenties toute la nuit avec sueurs et tremblements, courbatures, frissons et diarrhée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Frissons, Douleur corporelle, Transpiration, secouant

#subway #aurora #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet #pouletrôti

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé un espace d'environ « 1/2-3/4 » le long du bas de la porte arrière. Doit rendre la porte bien ajustée.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
-… Voir plus

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire
K

Soho House Chicago, North Green Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ktctz718 • détails

Ce n'est pas la première fois. La salade de laitue au beurre était brune et pâteuse, ils ont besoin d'un contrôle de qualité ou de laver leurs légumes crus plus soigneusement.  | Symptômes: Diarrhée

#raw #chicago #illinois #unitedstates #laitue #salade #beurre

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé un rat mort derrière les friteuses dans la cuisine. Doit enlever et détailler la zone propre.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues,… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #viande

856   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place pendant l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #fromage #poulet #crème #poisson #crèmeglacée #côtes #riz #soupe #porc #viande #lait

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Bell, 3509 N Harlem Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de signer une politique de santé… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nickys, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : étiquettes manquantes avec le nom commun des aliments sur les contenants de stockage des aliments. Instyd pour étiqueter et maintenir

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Carnitas Don Pichi, 2702 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : ustensiles multi-usages mal rangés. Instd pour stocker correctement.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Grand Regency of South Shore (anciennement Coles SLF Supportive Living Senior Housing), 7419 S Exchange Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4' dans le coin inférieur droit de la porte de sortie dans la salle mécanique. Il a demandé au directeur de sceller toutes les ouvertures extérieures de la… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #muffin #lait

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cremeria La Ordena 2, 3810 W Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun matériel de nettoyage n'a été observé dans les locaux pour répondre à un vomi et à un événement diarrhéique. La direction a demandé de fournir. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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