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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Starbucks, 1601 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite du lave-vaisselle sur le sol. Instructions de réparation et d'entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les têtes de vadrouille souillées doivent être rangées… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Soins résidentiels Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

Rapport réglementaire

Jimenez Fresh Market, 5330 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains exposé situé au milieu du département de la viande. Instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

J'ai mangé vers 19h30, j'ai mangé des crevettes low mein, un rouleau aux œufs, 2 crabes Rangoon et du poulet aigre-doux. J'ai eu de la diarrhée, des nausées, des douleurs à l'estomac et je me sens fiévreux depuis 4 heures maintenant, tout comme l'autre personne qui l'a mangé  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #crevettes #oeuf #rouleau

Sandwich au poulet ou salade de chou Environ 30 minutes après la consommation de la nourriture. Seulement moi, c'est arrivé aujourd'hui  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#popeyes #bridgeview #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet #saladedechou

Je suis entré vendredi soir après avoir fait du shopping et j'ai commandé un pepperoni et une saucisse. Mon mari a mangé la saucisse. Le lendemain, il s'est senti super malade. Dimanche, il vomissait comme un fou. Il essaie toujours de s'en remettre mais son estomac est toujours mauvais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#dominospizza #wooddale #illinois #unitedstates #pepperoni #saucisse

Lechon commandé avec arroz y gandules. Ma fille est tombée très malade mardi soir (sueurs froides, vomissements). Je souffre maintenant de diarrhée, de sueurs froides, de perte d'appétit Moi et ma fille. Elle est tombée malade mardi soir.. J'ai commencé à me sentir malade hier soir (nuit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Coleman's 2 Ribs & Tips, 5754 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : les locaux ne sont pas munis de procédures de nettoyage ni de fournitures pour nettoyer les vomissements et les événements diarrhéiques. Doit fournir des fournitures ou une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #barbecue

Rapport réglementaire

Red Snapper Madison, 5255 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 oct. 2021
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne ayant un certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago en service. Voir #2

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #pizza

Date du rapport : 15 oct. 2021
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : matériel de cuisson observé mal stocké pour le séchage à l'air sous la table de préparation. Instructions d'inverser l'équipement pour qu'il soit correctement drainé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates