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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Tin Lizzie-Lincoln Park, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Tous les employés doivent signer la politique de santé des employés. Violation de priorité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant grill et jardin, 5318 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer sur le menu « cuire à la commande » phrase pour les oeufs, les steaks, etc. Violation de fondation:7-38-005,

44. Ustensiles, équipement et linge… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Raising Cane's Chicken Fingers, 6568 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avr. 2021
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les contenants alimentaires trouvés ne sont pas stockés correctement sur des supports de séchage. Doit stocker inversé.

54. Les ordures et les ordures sont… Voir plus

#raisingcanes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

A P Deli Restaurant Group, 10758 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avr. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : la procédure observée doit toutefois fournir tous les éléments nécessaires dans la politique, y compris des gants jetables, un masque facial et un désinfectant approprié pour tuer… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs

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Rapport réglementaire

Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avr. 2021
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : employé alimentaire observé ne se lave pas les mains avant de mettre des gants propres après avoir manipulé de l'argent. Instructions à l'employé de se laver les mains lors du changement… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Y

Chipotle Mexican Grill, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ymym7294 • détails

burrito bol je suis tombé malade environ 5-6 heures après avoir mangé. J'étais violemment malade - vomissements projectiles, diarrhée, nausées, douleurs plus tard dans la journée.
Dimanche 18 avril  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #bolàburrito #bol

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N

Hardee's, West Fairchild Street, Danville, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-npgyz633 • détails

J'ai acheté un biscuit au poulet avec du fromage et de l'oeuf sur 4-21-21 à 8h00. Quand je suis rentré chez moi, j'ai pris environ 3 bouchées grosses bouchées de mon sandwich quand j'ai réalisé que mon poulet était complètement cru à l'intérieur.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre

#raw #hardees #danville #illinois #unitedstates #biscuit #fromage #poulet #sandwich #oeuf

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hardee's, West Fairchild Street, Danville, IL, USA I purchased a chicken biscuit with cheese and egg... photo #1
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W

Jimmy John's, South Harlem Avenue, Summit, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wzczx813 • détails

On a un repas de cet endroit. Tout le personnel est tombé malade, 3 personnes ont dû appeler.
Personnellement, j'ai mangé 1 mini sandwich qui était comme 2 en gros (le vito) d'autres avaient le vito et la dinde. Je l'ai mangé à 14 h. À 20h,… Voir plus

#jimmyjohns #summit #illinois #unitedstates #sandwich #turquie

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Rapport réglementaire

Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la salle de préparation de la salade arrière ; température de l'eau à (52. 9 f)… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #crème #crèmeglacée #salade #saumon #viande #lait

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Rapport réglementaire

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

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