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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Los Primos Inc Grocery, West Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gus Oncle Remus & Guilty pleasurez boulangerie, 4731 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : observations de l'inspecteur : a observé un écart de « 1/2-3/4 » le long du coin inférieur gauche de la porte arrière et de la porte… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dapper's East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'intérieur des friteuses avec de la graisse et de la saleté s'accumulent. Instructé de nettoyer et d'entretenir. -le congélateur de crème glacée devant le registre avec accumulation de glace. Instructeur d'enlever… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zia's Lake Vista, 3817-3819 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable présent au moment de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #moules

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fournisseur en Kefir Lifeway, 1745 W Division St, Chicago, Illinois, Etats-Unis d'Amerique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains ou affiche près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments avant. Doit fournir et entretenir.

55. Installations physiques… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ely's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 observé une isolation exposée à l'intérieur de la porte du refroidisseur de préparation 1 porte à l'extrémité de la ligne de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eazy Street Pizza, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir une signalisation pour le lavage des mains à tous les lavabos (cuisine, bar).

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire
Q

Sandwich Jimmy Dean Croissant, Supercenter Walmart, Illinois Route 59, Shorewood, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-qnfgk993 • détails

J'ai mangé 2 bouchées d'un sandwich Jimmy Dean Croissant et je me sens comme une merde encore après une heure et demie. Mon estomac a commencé à me faire mal immédiatement. J'ai des crampes, de la diarrhée, et des douleurs d'estomac folles  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre, Crampes, Douleur d'estomac

#jimmydean #walmart #shorewood #illinois #unitedstates #croissant #sandwich

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 4157 W Peterson Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 panneaux de lavage des mains observés manquant dans l'évier à main à la zone de préparation avant. Doit fournir.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

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