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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 1025 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires። 2-102. 13— aucune preuve de formation d'allergènes ou de certificats pour tous les gestionnaires alimentaires certifiés de la ville de Chicago. Doit fournir.

Source : chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Aloha Poke Co, 843 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : 4-602. 13- a noté l'extérieur du piège à graisse d'évier à trois compartiments avec une graisse excessive, des débris alimentaires et de la rouille. Doit nettoyer, enlever la rouille et maintenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

On avait le paquet famille de poulet frit. Commandée tard dans la soirée. Mon gf et moi avons eu une intoxication alimentaire. On y a déjà commandé et c'est la première fois que ça nous arrive. Il y a des critiques antérieures de Yelp indiquant une intoxication alimentaire de cet endroit.  | Symptômes: Diarrhée

#grubhub #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pouletfrit

Une heure et demie après mon départ et mon retour chez moi. J'ai mangé certaines choses au bar à salade. J'ai une diarrhée incessante.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#fogodechao #rosemont #illinois #unitedstates #salade

Rapport réglementaire

St. Sabina Academy, 7801 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas observé d'eau chaude dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes filles du deuxième étage (84. 4f), deuxième étage garçons toilettes (78. 6f), toilettes filles du troisième… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jibek Jolu, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : 2-101. 11 observé aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de Chicago affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un gestionnaire des aliments accrédité… Voir plus

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #alimentssurgelés

Rapport réglementaire

École St. Ethelreda, 8734 S Paulina, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (75. 5f-89. 2f) dans les lavabos des toilettes des filles et des garçons. Il a demandé au gestionnaire de fournir au moins 100 f… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 29 mars 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : observés aliments prêts à manger détenus plus de 24 heures non marqués, soupes, houmous, champignons cuits, piment, etc. Les aliments préparés à manger contenant plus de 24 heures doivent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chili #hoummous

Rapport réglementaire

Granados Supermarket, 1855 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires … Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacos Don Cuco, 1847 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : l'image n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #riz #steak #porc #jambon

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