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Rapports de sécurité alimentaire: United States

Mise à jour:

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J'ai pris un sandwich « toute la nuit » vers 5 heures du matin hier matin avant de monter à bord de mon vol pour Portland. Je me suis senti très bien et j'ai commencé à monter dans l'avion. En atterrissant à Portland, j'ai commencé à ressentir… Voir plus

#einsteinbros #losangeles #california #unitedstates #sandwich

Mon mari et moi avons mangé une salade César au poulet dans l'aire de restauration et nous avons tous deux depuis souffert de maux d'estomac, de nausées et de diarrhée. Cela fait plus de 12 heures et je suis toujours malade. Mes symptômes sont apparus quelques heures seulement après l'avoir mangé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#costco #gilroy #california #unitedstates #poulet #salade #saladecésar

J'ai commandé un repas pour enfants, deux tenders et un macaroni au fromage. Les filets étaient extrêmement détrempés et la panure était blanche. Il semblait également très mauvais en termes de goût.

J'ai arrêté de manger à mi-chemin et j'ai immédiatement eu mal au ventre. Je n'arrive… Voir plus

#nashville #tennessee #unitedstates #fromage #filetsdepoulet

Nous avons dépensé environ 50 dollars pour 4 bols et un trio de tacos (crevettes) qui, quelques heures plus tard, m'ont rendue très malade. Je n'arrête pas de vomir, j'ai très mal au ventre et de la diarrhée et j'ai toujours des frissons qui me font froid.… Voir plus

#wabagrill #lakewood #california #unitedstates #crevettes #taco

Wang Globalnet a rappelé des huîtres congelées, crues, en demi-coquille transformées par JBR KR-15-SP en République de Corée en raison d'une contamination potentielle par le norovirus. L'épidémie a affecté des consommateurs en Arizona, Californie, Colorado, Montana et Utah.

Les huîtres concernées, identifiées par le Code de Lot… Voir plus

#unitedstates #huîtres

244   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, douleurs abdominales, vomissements Source présumée : repas pris au restaurant Fat Rosie's Schaumburg Début : 4 à 36 heures Durée : 12 à 36 heures et plus (persiste) Malade : 4 personnes Informations supplémentaires : Quatre personnes ont eu des problèmes… Voir plus

#schaumburg #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bbq Kiss The Cook, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les lave-mains suivants ; lavabo de préparation avant, lavabo de salle de bain, évier de préparation arrière. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes

Rapport réglementaire

El Taconazo Jr., 4256 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : on a observé du pain à moitié mangé dans une assiette et une étagère à emporter dans la cuisine et des collations pour les employés sur une table à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #poulet #riz #crevettes #porc #gâteau

Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un employé a observé laver la vaisselle dans l'évier à 3 compartiments installé sans solution désinfectante dans l'évier désinfectant. Concentration de désinfectant chimique notée à 0… Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #avocat #crabe #salade #crevettes #sushi #saladedalgues

Rapport réglementaire

Church's Chicken n° 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : doit nettoyer et entretenir le dessus intérieur de la machine à glaçons.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte d'entrée… Voir plus

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates