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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) sans le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #burger #poulet #poisson #steak #lait

98   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de biscuits au poisson ZMC Bangka et Ny.Siok en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 6 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

ZMC Bangka et Ny.Siok ont procédé au rappel de certains produits de craquelins à base de poisson et de crevettes en raison de la présence d'un allergène non déclaré, l'œuf. Les produits concernés ont été distribués en Colombie-Britannique au Canada.

Produits concernés :

- Marque : Ny.Siok… Voir plus

#allergicreaction #britishcolumbia #canada #poisson #crevettes #biscuits #oeuf

Rappel d'aliments ZMC Bangka and Ny.Siok Fish Crackers recalled due to Undeclared Allergen ZMC Bangka and Ny.Siok have... photo #1
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Rapport réglementaire

Meilleur restaurant Double Dragon, Mcdonald Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 28 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#mcdonalds #newyork #unitedstates #poisson

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sushi & Noodles, Troutman Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 30 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #viande

83   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Stop & Go Deli, Westchester Sq, Bronx, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 30 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#chesters #newyork #unitedstates #poisson

136   Commentaires Commentaire
Q

Walmart Supercenter, Joe Mann Boulevard, Midland, Michigan, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-qnmy5182 • détails

Il y a 6 mois, j'ai acheté des kits de fromage extra grillés. Pas pour la première fois. Je mangeais une boîte par semaine depuis un moment. J'étais très malade en moins de 4 heures. Nausées, diarrhée, maux d'estomac, frissons. La sensibilité à l'estomac a duré des… Voir plus

#walmart #kroger #midland #michigan #unitedstates #biscuits #fromage #poisson

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant G & M Caribbean, 243rd St, Queens, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gookies Kitchen, Merrick Blvd, Queens, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

43   Commentaires Commentaire

Irruption

Épidémie à New York liée à Fishbowl

il y a 6 mois •source news.com.au • détails

La chaîne de restauration rapide Fishbowl, qui exerce ses activités sous le nom de Thisbowl à New York, répond aux préoccupations suscitées par une épidémie de maladies d'origine alimentaire liée à l'un de ses sites. L'incident, qui s'est produit en juin, a causé la maladie de plusieurs… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #restaurationrapide #saumon #poisson #bol

Irruption Outbreak in New York linked to Fishbowl Fast food chain Fishbowl, operating as Thisbowl in New York,... photo #1
1.2K   Commentaires Commentaire
W

McDonald's, North Memorial Drive, Lancaster, Ohio, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-wbjzz571 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Filet de poisson de McDonald's à Lancaster Ohio 43140
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je… Voir plus

#mcdonalds #lancaster #ohio #unitedstates #poisson #filet #fromage

4   Commentaires Commentaire

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