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Empoisonnement alimentaire au porc

Empoisonnement alimentaire au porc

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire en mangeant du porc. Une infection commune associée au porc est la trichinose. Il peut se produire en mangeant du porc mal cuit qui a été infesté par des larves provenant d'un parasite appelé trichinella spiralis. Une mauvaise manipulation du porc et des problèmes d'hygiène peuvent également causer une intoxication alimentaire.

Dernière mise à jour:

Produit: Pork

T
Pizza au pepperoni Marketside

Peu de temps après avoir consommé une tranche, mon estomac a commencé à gargouiller et j'ai eu de graves crampes et de la diarrhée. Ce matin, j'ai la nausée et j'ai encore une légère diarrhée. Mes enfants ne se sentent pas bien non … Voir plus

#marketside #walmart #johnsoncity #tennessee #us #pepperoni #pizza #pork

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#realcanadiansuperstore #edmonton #alberta #ca #pork

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : nourriture provenant de la foire du comté de Pima
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : J'ai mangé un sandwich au porc effiloché, … Voir plus

#statefair #tucson #arizona #us #sandwich #pork #cake #pulledpork

A
Date de clôture : 16/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. À la chambre froide, le porc cru était entreposé dans une boîte de croustilles. L'exploitant a déplacé le porc cru sur l'étagère inférieure. **Corrigé … Voir plus

#rodents #mice #rats #wellington #florida #us

YY Dumplings & Fu Yuan procède au rappel de divers produits de viande prêts à manger en raison de la présence non déclarée d'allergènes (gluten, sésame et blé) dans ces produits. Les produits sont vendus dans diverses épiceries ethniques d'Auckland.

Les produits rappelés sont les pieds de … Voir plus

#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

F
Dimanche soir, j'ai mangé un sandwich cubain avec des petits pois à la patate douce. Le lendemain matin, je me suis réveillée avec des selles molles et aujourd'hui j'ai une véritable diarrhée. Ça devait provenir du porc.  | Symptômes: Diarrhée

#brea #california #us #potato #sandwich #pork

A
Date du rapport : 18 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes constatées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur de l'unité de réfrigération étaient inappropriés : bœuf à 50, … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance rose ressemblant à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de retirer toute la … Voir plus

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #us

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