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Intoxication alimentaire à la tortilla

Intoxication alimentaire à la tortilla

Faites des recherches sur les données sur la sécurité alimentaire des tortillas. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : on a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part des manipulateurs d'aliments de sexe masculin lorsqu'ils manipulaient de la vaisselle sale pour nettoyer la vaisselle, ainsi qu'un manipulateur d'aliments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salade #salsa #taco #tortilla #patio

Commande incluse ; tortilla à la farine, haricots pinto, steak, fromage, salsa de maïs, guacamole, croustilles. Peu de temps après avoir mangé, des vomissements, des crampes d'estomac sont apparus.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#school #chipotlemexicangrill #chandler #arizona #unitedstates #fromage #chips #maïs #guacamole #salsa #steak #tortilla

Rapport réglementaire

Stony Island Drive Thru, 1753 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 août 2025
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : manipulateur d'aliments observé avec une pile de fromage blanc prêt à manger à mains nues, épluchant les tranches de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #tortilla #cooks

Rapport réglementaire

Yummy Buffet, 3921-3925 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte moustiquaire de sortie arrière nouvellement installée avec un espace ouvert de 1/2 pouce le long du seuil inférieur. Doit fournir une bande anti-rongeurs bien ajustée sur le seuil inférieur et… Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #soda #tortilla

J'ai mangé une bonne quantité de sauce bitchin à la coriandre et au citron vert, avec des croustilles tortilla et environ une heure plus tard, j'ai eu les pires maux d'estomac de ma vie ? J'ai maintenant commencé à vomir deux fois. Je n'ai pas mangé grand-chose d'autre que ça.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#costco #lynnwood #washington #unitedstates #chips #tortilla

J'ai commandé une soupe tortilla, le jeudi 10 juillet à 22h00, via Doordash. Plus tard dans la nuit, j'ai souffert de diarrhée, de douleurs à l'estomac et de nausées accompagnées de vomissements. Je suis allée aux soins d'urgence, où on m'a diagnostiqué une intoxication à la salmella.… Voir plus

#mcalistersdeli #doordash #fishers #indiana #unitedstates #soupe #tortilla

Irruption

Épidémie de Salmonelle au Trasan Fest d'Espagne

il y a 1 an source facua.org détails

Une épidémie de salmonelle a été signalée au Trasan Fest à Oza Cesuras, A Coruña, affectant 162 personnes, dont 22 nécessitant une hospitalisation. L'épidémie, liée à la nourriture vendue au festival, a incité FACUA Galicia à exhorter la "Xunta de Galicia" à effectuer des inspections sanitaires dans… Voir plus

#galicia #spain #tortilla

Recall notice

Produits de Tortilla rappelés en raison d'un Allergène non Déclaré

il y a 1 an source accessdata.fda.gov détails

Tortilleria Xpress a émis un rappel pour ses produits de tortilla en raison d'un allergène de soja non déclaré. Les produits concernés ont été distribués au Texas, aux États-Unis. Le problème a été découvert par l'entreprise, et le rappel est classé comme Classe II. Il a été… Voir plus

#recall #unitedstates #tortilla #soja

J'ai commandé un LG Cocomo hier 6/11/25 vers 11 h 45. Plus tard dans la nuit, vers 22 heures, j'ai fini par avoir de très graves crampes d'estomac et de la diarrhée. Je n'ai rien mangé d'autre qu'une tortilla hier.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#dutchbros #thornton #colorado #unitedstates #tortilla

J'ai mangé une tortilla de maïs au chou-fleur pané à la bière (sans queso blanco, pas de pepitas confites) et des tacos à la tortilla de maïs au tofu chaud de Nashville (sans vinaigrette créole, pas de crème ranch). Peu de temps après avoir mangé, j'ai ressenti… Voir plus

#fortworth #texas #unitedstates #maïs #crème #sous-catégorie #tortilla