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Rapports de sécurité alimentaire: Food Violation

Mise à jour:

Seashell Restaurant, Ashland Ave, Chicago, IL 60636, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 24 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'est disponible. Il a demandé au gestionnaire de fournir une reconnaissance signée de la responsabilité des employés de signaler… Voir plus

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us

483

El Quetzal, 3445 W Lawrence Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'était présent alors que les aliments TCS (haricots à 175, 2f) étaient préparés et servis. La direction a demandé à un responsable… Voir plus

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #us #salsa

1.9K

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : 10 contenants de salade de chou à une température de rétention à froid incorrecte de 54. 1f dans un refroidisseur de préparation étiqueté et conservé pour inspection lors de… Voir plus

#foodviolation #churchschicken #chicago #illinois #us #coleslaw

1.9K

Louis A. Weiss Memorial Hospital, 4646 N Marine Dr, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 24 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés ou formation sur place n'a été trouvée. Il a été demandé à l'établissement d'établir une politique et un système… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us #salad #milk

1.9K

Cafe 300, 300 N La Salle St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 24 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Il est demandé de fournir une politique de santé des employés qui inclut un… Voir plus

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #us

1.9K

The Palm - Chicago, 323 E Wacker Dr, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes de coquillage, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes d'identification des palourdes non conservées sur place après vente au besoin, introuvables d'étiquettes de palourdes pour la période du 1er août 2021 au 16 août… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #us #chicken #clams

1.9K

Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15—évier à main exposé à drainage lent à l'arrière près de la parabole. Il est demandé de réparer et d'entretenir en bon état.

55. Installations physiques installées, entretenues… Voir plus

#foodviolation #wendys #chicago #illinois #us

1.9K

Star of Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalétique manquante pour le lavage des mains dans tout l'établissement. Doit fournir des panneaux sur chaque évier de lavage des mains rappelant aux employés de… Voir plus

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us #fruit

1.9K

Pinstripes, 435 et Illinois St, Chicago, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation des boissons du bowling.… Voir plus

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

McDonald's, 600 E Grand Ave, Chicago, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 août 2021
45. Articles à usage unique ou à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : on a trouvé des boîtes d'articles de service uniques (manchons à tarte aux pommes) sur le sol du placard de rangement sec. Il… Voir plus

#foodviolation #mcdonalds #chicago #illinois #us

1.9K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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