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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Hot Pot 828, 64 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 23 mai 2023
Motif de la fermeture :
Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Consommation de tabac ou de cigarette électronique, consommation ou consommation d'alcool dans un contenant ouvert dans la zone de préparation des aliments, de… Voir plus

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Rapport réglementaire

New Maurice Deli, 55e Dr, Queens, NY, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 23 mai 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments interdits,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Los Amigos Taqueria, Centre St, West Roxbury, MA 02132, États-Unis

il y a 3 ans •source cbsnews.com • détails

Date de fermeture : 19 mai 2023

Violations :
Ils ont indiqué qu' « un seul employé s'était correctement lavé les mains entre les tâches » et qu'une spatule avait été trouvée entreposée dans de l'eau stagnante.

L'inspection a également permis de découvrir des déchets de rongeurs… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Maracas 3271 S John Young Pkwy, Kissimmee, FL 34746, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 16/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés par-dessus les aliments prêts-à-manger ou mal séparés de ceux-ci. -Du poulet cru dans une mijoteuse, conservé sur des tripes cuites. - Des œufs en coquille dans l'unité de préparation de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Marché aux puces Main Gate, 5407 W Irlo Bronson Memorial Hwy, Kissimmee, FL 34746, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 19/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - - À partir de l'inspection initiale : Priorité élevée - L'espace d'air entre l'entrée d'alimentation en eau et le bord anti-inondation de l'équipement/de l'évier est inférieur à un pouce. -sous un évier à 3 compartiments **Avertissement**… Voir plus

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Rapport réglementaire

Loading Gastrobrunch, 1023 New York Avenue, St Cloud, FL 34769, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 18/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 12 excréments dans les tiroirs de la station d'attente. 10 sur le sol de la station d'attente. 5 sur le sol dans une pièce avec… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ming Wong, West Burnside Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 22 mai 2023
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont… Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie Shivram's, Liberty Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 18 mai 2023
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait du four, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F ou moins en… Voir plus

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Rapport réglementaire

Buffet délicieux, 3921-3925 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mai 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 produits alimentaires observés entreposés dans de grands récipients ronds gris et blancs dans la zone de préparation de la cuisine et de préparation avant, non étiquetés avec leur… Voir plus

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Rapport réglementaire

Académie catholique Augustus Tolton, 7120 S Calumet Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été constatée dans les lavabos pour le lavage des mains des toilettes pour femmes et hommes, à proximité de… Voir plus

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