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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chicago Sweatlodge, 3500 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 23, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed no labelss on prepped tcs foods inside coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 22, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no… Voir plus

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Rapport réglementaire

Fine Fair Food & Liquors, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shacks, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food mangers certificate. Must provide and maintain.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

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Rapport réglementaire

Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : preuve observée d'une accumulation excessive de visqueuse noire sur les parties intérieures de la machine à glace et de gouttes sur la glace à l'intérieur du… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

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C

Chipotle Mexican Grill, South Waukegan Road, Waukegan, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cwvg9936 • détails

Mon frère s'y est rendu hier 17/07/2020, il a vu des employés ne pas porter leur masque facial pendant la cuisson des aliments. Après avoir commandé de la nourriture, il a remarqué des excréments de souris sur l'une de ses frites. Il a commandé un bol de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chipotlemexicangrill #waukegan #illinois #unitedstates #poulet #chips #bolàpoulet #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Chipotle Mexican Grill, South Waukegan Road, Waukegan, IL, USA My brother went to there yesterday 7/... photo #1
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Rapport réglementaire

Shayboo Food Inc.,3952 W Monroe St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 14, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 95 small and large rodent droppings scattered on floors under chip racks and in between all shelving units in grocery (prepackaged items) area. Instructed to clean and sanitize affected areas and… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 2619 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juil. 2020
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : employé observé avec des mains gantées manipulant la caisse enregistreuse, l'argent, la carte de crédit, etc., qui est allé à l'unité de maintien à chaud a ramassé un mini tacos et… Voir plus

#7eleven #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dollar Tree, 7540 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil. 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observé et kit de nettoyage sur place pendant l'inspection. Il est demandé d'avoir cette procédure ainsi que… Voir plus

#mice #dollartree #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 4810 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 6, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site while tcs foods are being prepared/cooked (such as pizza, wings, etc. ). Instructed must have a city of chicago certified food manager… Voir plus

#littlecaesarspizza #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ailes

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