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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 17 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 16 mai 2024
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : 7-206. 12 ont observé plusieurs sacs de poison pour rongeurs placés sur le sol des zones de stockage à sec et des glacières de plain-pied utilisées pour le stockage.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ghareeb Nawaz UIC, 807 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes ont observé le responsable au début de l'inspection sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 17 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

656   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 13 mai 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 13 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date du rapport : 13 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de boue rose observée à l'intérieur de la première machine à glace (étage droit) dégoulinant dans la glace. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant que TCS Foods (pâtes à 136f) était servi. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Checkers/Rally's, 6301 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mai 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 6-501. 19 : observé, aucun dispositif de fermeture automatique sur la porte des toilettes ne doit être fourni et entretenu.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations… Voir plus

#checkers #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates