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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Daily Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans l'évier du bar. Il a demandé au responsable de fournir.

36. Thermomètres fournis… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Den, S Stony Is Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) violations prioritaires antérieures des fondations du rapport #25822406 27/09/23 non corrigées : #38 - des preuves d'environ 60 excréments de souris ou plus sont encore… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Two Fish Crab Shack, 47e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : les portes des toilettes ne se ferment pas automatiquement comme prévu ; il faut installer des dispositifs de fermeture automatique sur les portes des toilettes.

55. Installations physiques… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Joe's Barbeque & Fish, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant que TCS Foods était préparé et servi, comme du poulet… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les conteneurs de vrac observés dans la zone de préparation n'étaient pas étiquetés. A demandé au responsable d'étiqueter les conteneurs de vrac avec un nom commun

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Casati's Modern Italian, West Fullerton Parkway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : vous devez retirer/remplacer le panneau de lavage des mains gravement endommagé situé sur le lavabo du bar.

16. Surfaces en contact avec les aliments … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

LIL Country Soulfood, 2801 E 83e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les récipients de conservation des aliments et presser les bouteilles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 plus de 15 petites mouches vivantes encore dans la zone de préparation et au sous-sol. Instd pour éliminer toutes les mouches, nettoyer et assainir toutes les zones touchées et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant de sushis Nuki, 1406 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans l'évier exposé du bar à sushis. Chargé de fournir.

48. Installations de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mi Tierra En La Villita (MEXIQUE À CHICAGO), South Kedzie Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : le kit/procédure de nettoyage incomplet des vomissements et de la diarrhée observés sur place ne comportait qu'une serviette. Doit fournir une procédure écrite pour le nettoyage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

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