Rapport réglementaire
Pizzeria Aroma, 5350 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de saleté noire/boue accumulée à l'intérieur de la machine à glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de la…