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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Zarah Citgo, 1549 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2020
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'a observé aucune procédure écrite ni des fournitures adéquates sur place pour le nettoyage des vomissements et de la diarrhée. Instrué à fournir. Fondation prioritaire… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Métro, 31387 Autoroute extérieure 10, Redlands

il y a 5 ans •source sbsun.com • détails

Date de fermeture : 09-22-2020

Infestation de rongeurs. L'inspecteur s'est rendu en réponse à une plainte. Le gestionnaire a dit qu'ils avaient appelé la lutte antiparasitaire et qu'ils étaient traités pour l'activité des rongeurs, mais qu'ils étaient encore en activité. L'inspecteur a trouvé environ 25 à 35… Voir plus

#subway #rodents #rats #mice #redlands #california #unitedstates #soda

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon fourni à l'évier de lavage des mains au milieu et à l'arrière de la barre. Instrué à fournir. Les deux barres ont été… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Q's Tips & Wings Bar B Que, 2517 W 79th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2020
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : températures froides inappropriées de (tcs) nourriture. Observé 2 grandes casseroles profondes de pointes de porc cuites à des temératures froides inappropriées de 55. 0f,58. 0f. Aliments enlevés, jetés par pic au… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #porc

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 sept. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : l'équipement inutilisé observé (refroidisseurs, friteuse et machine à glace) dans l'ensemble de l'installation (aire de stockage arrière, aire de préparation avant et zone de préparation intermédiaire). Instruction de réparer ou… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Donald's Famous Hot Dogs, 2325 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 sept. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées de l'activité des rongeurs vivants et des insectes dans l'installation. On a observé environ 10 excréments de rongeurs à l'intérieur de la salle d'entreposage sèche et… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fireside Restaurant & Lounge, 5739 N Ravenswood Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 sept. 2020
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : a observé les aliments de maintien à froid suivants stockés à une température incorrecte dans le refroidisseur de préparation à la zone principale de préparation de la cuisine. Pilons de poulet… Voir plus

#raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #guacamole #turquie #haricot #viande

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 sept. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé l'intérieur de la machine à glace avec une substance brunâtre sur les murs et sur la machine à glaçons. Instruction de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BP, 5133 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 sept. 2020
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure/plan de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instruction de fournir et de maintenir la procédure ou le plan requis ainsi que les fournitures… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hoa Mai Harmon Dededo, Harmon, 96913, Guam

il y a 5 ans •source postguam.com • détails

Date de fermeture : 09-02-2020

Les inspecteurs de la santé ont trouvé plusieurs excréments de rongeurs sur le sol de l'aire d'entreposage, un cafard mort dans une armoire, plusieurs aliments potentiellement dangereux qui ne répondaient pas aux bonnes températures de rétention, les eaux usées provenant du drain… Voir plus

#rodents #rats #mice #guam

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