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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cafe Beograd, Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jun 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no written employee health policy for all employees. Must provide a verified, written employee health policy for every employee. Priority foundation violation 7-38-010. No citation issued.

6. Proper eating,… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #oignon #soupe #porc #chou #sauceaufromage #pâtisserie #yogourt

90   Commentaires Commentaire
A

Englewood Community Mart, 6958 S Wentworth Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 17 juin 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de bord de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place à consulter. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-020 c)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires :… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ciales Poultry Store, 2141 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jun 16, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 5 rodent droppings on the 2nd floor utility closet and under the stairs to the roof. Management instructed to clean and remove all rodent droppings. Additional pest control service is needed to… Voir plus

#blood #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zayn Food Mart, 524 W 71st St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juin 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #bol #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BABA'S FAMOUS STEAK & LEMONADE, 3407 W Madison St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 28, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of pest activity on premise during time of inspection in the following areas. . Approximately 25 small rodent droppings on floor around toilet and scattered along wall as well as 15… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Theodore Herzl Elementary School/frazier Charter, 3711 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 29, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: 3-501. 16(a:2,&b) observed tcs foods (chicken) being held at an improper cold holding temperatures of 60f-61. 3f during the inspection located at the front entrance doors for pick up. Instructed to always maintain all cold… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lawndale Community Academy, 3444 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 29, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market, 2526 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 28, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed no hand washing signs located at all hand washing sinks in all food prep areas and in all toilet rooms. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #jus

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 3020 S Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no valid city of chicago food service sanitation manager certificate available for inspector's review. Instructed to always provide a valid city of chicago food service sanitation certifcate at all… Voir plus

#mcdonalds #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Annapurna Simply Vegetarian, W Devon Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 26, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (bhindi masala, chana masala, dan makhani-all cooked vegetables)not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sucre #yogourt

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