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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cava, Wall St, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 2 octobre 2023
Motif de la fermeture :
Des mouches ou des aliments, des déchets ou des eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA incluent les… Voir plus

#cava #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Hub's, 5540 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 3 éviers de lavage des mains observés sans dispositif de séchage des mains, dont 2 éviers pour le lavage des mains sur 3 dans… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hotel Albuquerque at Old Town, 800 Rio Grande Blvd NW, Albuquerque, NM 87104, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 18/09/2023

Violations :
- Des excréments de souris ont été observés dans la salle du lave-vaisselle et du chauffe-eau commerciaux. L'établissement dispose de trois jours ouvrables pour retirer toutes les excréments de souris des deux zones et les zones doivent être nettoyées et… Voir plus

#mice #rats #rodents #albuquerque #newmexico #unitedstates

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Daily Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans l'évier du bar. Il a demandé au responsable de fournir.

36. Thermomètres fournis… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Family Den, S Stony Is Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) violations prioritaires antérieures des fondations du rapport #25822406 27/09/23 non corrigées : #38 - des preuves d'environ 60 excréments de souris ou plus sont encore… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les conteneurs de vrac observés dans la zone de préparation n'étaient pas étiquetés. A demandé au responsable d'étiqueter les conteneurs de vrac avec un nom commun

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

LIL Country Soulfood, 2801 E 83e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les récipients de conservation des aliments et presser les bouteilles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

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Rapport réglementaire

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 plus de 15 petites mouches vivantes encore dans la zone de préparation et au sous-sol. Instd pour éliminer toutes les mouches, nettoyer et assainir toutes les zones touchées et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria Los Alamos, 2157 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé plus de 60 excréments de souris éparpillés sur le sol derrière une glacière et un congélateur dans la zone de rangement arrière, sur le sol le long des murs… Voir plus

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Rapport réglementaire

LINDA'S LOUNGE, 1044 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucun kit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place, tel que requis ; doit être fourni. A indiqué à la personne responsable qu'une trousse… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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