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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

La Fiesta NSB, 114 Flagler Avenue, New Smyrna Beach, FL 32169, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 23/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Présence de boîtes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de la vente. 5 boîtes de tomates **Avertissement**

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé un excès de substance noire à l'intérieur de la machine à glaçons. La machine à glace est utilisée pour la consommation humaine. Il… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bagels & Co, Union Turnpike, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 30 mai 2023
Motif de la fermeture :
Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Certificat de protection des aliments (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté… Voir plus

#rodents #raw #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 15 cafards vivants ont été observés éparpillés sur le sol sous les friteuses. Il est demandé de retirer et de nettoyer en détail la zone affectée et d'appeler le service antiparasitaire… Voir plus

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation observée à l'intérieur de la machine à glace. Le directeur chargé doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#rodents #rats #mice #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune disposition de séchage des mains n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de Stan's Donuts, Sweet Shoppe et Cheese Station. Il… Voir plus

#marianos #undercooked #rodents #raw #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Phlavz Bar & Grille, 2014-2024 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : traces encore observées de la présence d'environ 75 excréments de souris ou plus sur le sol derrière le comptoir de service, à l'intérieur de la friteuse, sur le moteur et le… Voir plus

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Rapport réglementaire

Gwendolyn Brooks Prep, 250 E 111th St (1100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune installation de séchage des mains n'a été observée dans les toilettes pour filles et garçons au troisième étage, près de l'ascenseur. Doit être… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant indien Aangan, Broadway, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 25 mai 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS à froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure… Voir plus

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