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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Backyard, 7238 Murieta Dr #2B, Rancho Murieta, CA 95683, États-Unis

il y a 1 an source ca.news.yahoo.com détails

Date de fermeture : 06/04/2024

Infractions :
Les inspecteurs ont découvert environ 48 excréments de rongeurs à divers endroits autour du bar et du grill.

Selon le rapport, environ 20 excréments de rongeurs se trouvent dans une boîte de revêtement en plastique pour table à vapeur située… Voir plus

#rats #mice #rodents #ranchomurieta #california #unitedstates

Rapport réglementaire

Phu Xe Lua, 5331 Stockton Boulevard, Sacramento, CA 95820, États-Unis

il y a 1 an source ca.news.yahoo.com détails

Date de fermeture : 30/05/2024

Infractions :
Les inspecteurs ont découvert des blattes allemandes à différents stades dans le restaurant vietnamien, selon le rapport du 30 mai.

Trois cafards vivants se trouvaient sur le sol de la cuisine, selon le rapport, et « de nombreux cafards allemands… Voir plus

#rats #mice #rodents #sacramento #california #unitedstates

Date du rapport : 7 juin 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé une machine à vaisselle à haute température n'atteignant pas la température de rinçage finale adéquate de 180 °F ; pendant l'inspection,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de bord de lutte antiparasitaire n'a été observé avec les documents requis à consulter pour le moment. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-020 (c) (citation émise)

38. Insectes,… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 juin 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains au lavabo dans la zone de préparation.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires :… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Los Tacos & Desserts, 8548 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients pour aliments et boissons observés non étiquetés dans les glacières. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les articles dans la glacière.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 6 juin 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jue Wei Ya Ba Wang, 2002 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un panneau de lavage des mains observé est nécessaire au lavabo. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires … Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Cantina, 18e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte de sortie arrière et un espace de 1/2 pouce à la porte d'entrée avant gauche. Il est demandé de rendre… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barbecue Kiss the Cook, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lors de l'inspection lors de la préparation et du service des aliments… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates