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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Grill extérieur, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juin 2020
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne responsable lors de l'inspection sans certificat de gestionnaire d'aliments certifié par la ville de chicago ni preuve de formation. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #frites #épinards #frites

40   Commentaires Commentaire
X

Jet's Pizza, East Oakland Park Boulevard, Oakland Park, Floride, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-xbgbk368 • détails

J'ai commandé la pizza (Fromage, olives noires, fromage feta) le 06/01/20 à 19h44, j'ai mangé environ une heure plus tard. Plus tard dans la soirée, j'ai eu la nausée, des vomissements, des maux de tête. La pizza semblait un peu insuffisamment cuite. Deux jours plus tard, je… Voir plus

#jetspizza #undercooked #oaklandpark #florida #unitedstates #fromage #pizza #feta

61   Commentaires Commentaire
W

In-N-Out Burger, 119 S Brand Blvd, Glendale, CA 91204, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wwbhq761 • détails

Notre père nous l'a obtenu parce que mon petit frère l'avait supplié pendant un moment. J'ai mangé un burger et peu je savais qu'un jour plus tard, je vais vomir et visiter la salle de bain chaque minute. J'ai eu une vive douleur sur mon côté droit,… Voir plus

#innout #undercooked #raw #glendale #california #unitedstates #burger #restaurationrapide #frites #viande

27   Commentaires Commentaire
F

Chick-fil-A, Hyland Avenue, Hunt Valley, Maryland, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-fhfdj874 • détails

A mangé de la salade Cobb avec des filets de poulet. En gros, je viens de manger les tendres de poulet qui, je crois, étaient probablement insuffisamment cuits. J'ai mangé vers midi et j'ai commencé à me sentir malade vers 15 heures.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#chickfila #undercooked #cockeysville #maryland #unitedstates #poulet #salade #filetsdepoulet

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tropi Cuba, 3000 W Lyndale St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mai 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de signer une politique de santé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #crème #porc #jambon #viande #lait

48   Commentaires Commentaire
R

In-N-Out Burger, The Old Road, Stevenson Ranch, Newhall, CA, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-rnptc993 • détails

J'ai mangé un cheeseburger hier soir. La viande semblait un peu insuffisamment cuite, mais j'ai entendu dire qu'elle pouvait être mangée sans danger. Quelques heures plus tard, j'ai d'horribles crampes, des nausées et j'ai peur que les vomissements ne viennent ensuite. Je crois que c'était la viande et les oignons crus. La date était le 30 mai à 22 h 30  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Autre, Crampes

#innout #undercooked #raw #stevensonranch #california #unitedstates #cheeseburger #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Mayfair, 4461 W Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mai 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de fournir une politique de santé… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
M

McDonald's, Digital Drive, Lehi, UT, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-mjxr8572 • détails

J'ai acheté de la nourriture vers 23h et après avoir pris ma première bouchée, j'ai remarqué que le quart de livre était cru. J'avais déjà mangé des pépites de poulet et j'ai décidé de vérifier celles qu'il me restait et elles étaient également insuffisamment cuites. Maintenant, à… Voir plus

#mcdonalds #undercooked #raw #lehi #utah #unitedstates #poulet #nuggetsdepoulet #quarterpounder

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Steak et limonade Firehouse, 100 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mai 2020
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à mains observé dans la zone de préparation arrière non accessible. J'ai observé un grand contenant en plastique sur le dessus de l'évier à… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco & Burrito House, 1548 W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : procédure/plan sur place, mais kit incomplet, manque la solution corrigée (mauvaise solution achetée). Doit maintenir des fournitures appropriées sur place. De nouvelles informations sont fournies. Violation de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #soda

90   Commentaires Commentaire

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