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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

T

La Grande Amérique de Californie, Great America Parkway, Santa Clara, CA, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-tkjqf766 • détails

Ces derniers jours. À partir de samedi., Pas tout à fait sûr, mais mon petit ami et moi y sommes allés la veille et pensons que nous y avons trouvé quelque chose. Nous avons tous les deux mangé de la pizza dans le parc. J'ai remarqué qu'il n'était pas assez cuit, mais j'ai quand même continué à le manger. Je n'y ai pas beaucoup pensé.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#undercooked #santaclara #california #unitedstates #pizza #cooks

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K

In-N-Out Burger, Avenue E, Yucaipa, Californie, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-kktn5883 • détails

J'ai mangé un hamburger pas assez cuit d'ici. J'en avais déjà mangé la moitié avant de me rendre compte que c'était presque cru ! ! ! Tous les autres membres de mon groupe ont bien fait le leur, donc ils ne sont pas tombés malades. Je ne… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent pendant la préparation et le service des aliments tcs (riz à 204f). La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire certifié… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #riz #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mai 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : procédure de nettoyage observée, mais pas de kit de nettoyage. Il a été demandé au responsable d'avoir une trousse à vomir avec les articles nécessaires avec un… Voir plus

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Recall notice

Produits de filet de poitrine de poulet PAM de Wayne Farms - rappelés en raison d'un produit insuffisamment cuit (mise à jour)

il y a 4 ans •source fsis.usda.gov • détails

Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 585 030 livres de produits de filet de poitrine de poulet prêts-à-manger (PAM) par Wayne Farms, LLC parce qu'ils pourraient être insuffisamment cuits. Ces produits ont été expédiés à des distributeurs dans tout le pays, puis distribués dans des restaurants… Voir plus

#raw #undercooked #unitedstates #poulet #poitrinedepoulet #pouletgrillé

Rappel d'aliments Wayne Farms RTE chicken breast fillet products - recalled due to undercooked chicken (update) The FS... photo #1
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Rapport réglementaire

Taqueria Los Comales, 2148 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2022
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : boeuf cuit observé stocké dans un récipient sur le dessus du gril à 97. 1f. La direction a demandé de maintenir tous les aliments chauds au-dessus de 135 °F. Violation… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #salsa #haricot #cooks

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B

Marietta Pizza Co, Whitlock Avenue Southwest, Marietta, GA, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-bdzgw228 • détails

toute ma famille et moi avons vomi pendant toute la journée après avoir mangé là-bas, mes enfants ne peuvent pas garder l'eau ni la nourriture. Nous n'avons pas pu manger après la nuit dernière en consommant cette pizza dégoûtante et elle n'était pas assez cuite  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#undercooked #marietta #georgia #unitedstates #pizza

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H

Chili's Grill & Bar, 13400 South, Riverton, Utah, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-hwnj2463 • détails

J'ai eu des vomissements abondants pendant 1 jour, de la diarrhée pendant quatre jours, des courbatures pendant trois jours, un essoufflement dû à des vomissements pendant trois jours, des douleurs à l'estomac pendant plus de six jours. Des ailes de poulet insuffisamment cuites. Cela vient de Mountain… Voir plus

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Recall notice

Wayne Farms, LLC Produits de filet de poitrine de poulet PAM - rappelés en raison d'une cuisson insuffisante

il y a 4 ans •source fsis.usda.gov • détails

Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 30 285 livres de produits de filet de poitrine de poulet prêts-à-manger (PAM) par Wayne Farms, LLC parce qu'ils pourraient être insuffisamment cuits. Ces produits ont été expédiés à un distributeur de l'Illinois, puis distribués aux restaurants.

Les produits rappelés… Voir plus

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Rappel d'aliments Wayne Farms, LLC RTE chicken breast fillet products - recalled due to undercooked The FSIS announced... photo #1
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