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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Piccolo Sogno, 462-464 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mai 2022
6. Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- commentaires : boisson observée des employés (cappucino) dans la zone de préparation. Tous les aliments et boissons personnels doivent être entreposés dans une zone désignée.

22. Températures de maintien au froid appropriées… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #crevettes #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tropicuba Restaurant Inc., 3000 W Lyndale St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé à l'arrière de l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation des aliments arrière.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #riz #légume #porc #jambon #haricotsnoirs #haricot #viande #cooks

Rapport réglementaire

Los Cuates de Juanita's, 71e rue ouest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés inaccessibles, remplis de couteaux et de récipients polyvalents dans les zones de préparation et de lavage de la vaisselle.… Voir plus

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #maïs #steak #tomate #steakdepoulet #jambon #ro-tel #cooks

Rapport réglementaire

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun gestionnaire alimentaire certifié présent pendant la préparation et le service des aliments tcs. Les locaux préparent des plats de fruits de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #riz #fruitsdemer #cooks

173   Commentaires Commentaire
J'ai commandé le poulet Jidori et quand je le mangeais, la texture était un peu différente et il était probablement insuffisamment cuit. J'ai eu des maux d'estomac atroces ces dernières 48 heures et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

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pour commencer, je ne me suis jamais senti aussi malade depuis longtemps. C'est la deuxième fois que je mange ici. Je suppose que j'ai eu quelque chose de mal cuit car il était très occupé au moment de mes affaires et les commandes étaient exécutées à gauche… Voir plus

#raw #undercooked #innout #westvalleycity #utah #unitedstates #cooks

Fête des mères, nourriture dans cet endroit. La viande était très rare. La préparation de la viande a été précipitée en raison de la surpopulation. Par conséquent, la viande offerte n'était pas suffisamment cuite. De plus, le bar du marché n'était pas nettoyé et les toilettes étaient insalubres.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#undercooked #fogodechao #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates #viande #cooks

303   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Penumbra, 3309 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : le 9 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Acheté leurs boîtes à dîner préparées - pain de viande. J'ai certainement eu une intoxication alimentaire à cause de ce repas. Je suppose que le pain de viande n'était pas assez cuit. Je n'achèterai plus jamais ça.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

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