Rapports de sécurité alimentaire: Los Cuates de Juanita's, 2757 W 71st St #2759, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport réglementaire
Los Cuates De Juanitas, 2757-2759 W 71st St, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement valide de la ville de Chicago observé sur site. Instruit la personne responsable qu'un gestionnaire certifié ainsi qu'un certificat original valide sont tous…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement valide de la ville de Chicago observé sur site. Instruit la personne responsable qu'un gestionnaire certifié ainsi qu'un certificat original valide sont tous…
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Rapport réglementaire
Los Cuates De Juanitas, 2757-2759 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mai 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : observation d'une température inadéquate ou d'un contrôle de température inapproprié pour un produit alimentaire de sécurité, steak à 55° F, à l'intérieur de la glacière de la table de préparation.…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : observation d'une température inadéquate ou d'un contrôle de température inapproprié pour un produit alimentaire de sécurité, steak à 55° F, à l'intérieur de la glacière de la table de préparation.…
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Rapport réglementaire
Los Cuates de Juanita's, 71e rue ouest, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés inaccessibles, remplis de couteaux et de récipients polyvalents dans les zones de préparation et de lavage de la vaisselle.…
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés inaccessibles, remplis de couteaux et de récipients polyvalents dans les zones de préparation et de lavage de la vaisselle.…
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Rapport réglementaire
Juanita's Cuates, 2757 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés pour la santé des employés. En structure pour fournir. Fondation prioritaire publiée 7-38-010
5. Procédures de réponse…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés pour la santé des employés. En structure pour fournir. Fondation prioritaire publiée 7-38-010
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