Rapports récents
Rapport réglementaire
Orchestre symphonique de Chicago, 220 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, conservés à des températures inappropriées comprises entre 46, 9 et 50. 4f. On a observé des aliments froids, du lait (50, 4 f), de la mozzarella…
Rapport réglementaire
Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionne pas dans les toilettes unisexes situées à proximité du théâtre 34 Black Box. L'eau doit couler en continu pendant…
Rapport réglementaire
Café Rosa, 5842 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : feuille d'aluminium sur les étagères de rangement du comptoir avant. Au lieu de retirer le film d'aluminium pour que les surfaces…
Rapport réglementaire
Gage Park (h/s), 5630 S Rockwell (2600w) Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée sans kit de déversement de fluides corporels et sans procédure de nettoyage correspondante pour réagir aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Chargé de fournir. Violation…
Rapport réglementaire
Porkchop/ Big & Little's, 5700 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : cuillère à glace mal rangée dans une grille ouverte accrochée au mur, la cuillère à glace touchant le mur. Instd pour stocker et entretenir correctement
49. Nettoyer les surfaces…
Salade César, Leduc, Alberta, Canada
il y a 7 mois •reported by user-wtvj9659 • détails
Source suspectée : J'ai mangé une salade César pour un déjeuner au travail, commandée. Il m'a fallu environ deux heures avant de vomir et de vomir avec une diarrhée excessive. J'ai fini…
Burger King Munich, Sonnenstraße, Munich-Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, Allemagne
il y a 7 mois •reported by user-qfvxt672 • détails
Le soir, mon partenaire s'est plaint de nausées. Le lendemain matin, il a été réveillé par une diarrhée et de graves nausées.
J'ai aussi de la diarrhée | Symptômes: Nausée, Diarrhée
Recall notice
Rappel de produits Shaikh Al Kar Halva en raison de la présence de Salmonella
il y a 7 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails
PRODUITS CONCERNÉS :
- Marque : Shaik Al…
Recall notice
Rappel de crevettes congelées Kroger en raison d'une contamination radioactive (césium 137)
il y a 7 mois •source fda.gov • détails
Le rappel a été classé dans la classe II.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
23 septembre 2025 :
Lawrence Wholesale LLC de Vernon, en Californie, procède au rappel d'une quantité limitée de crevettes congelées en sac Kroger et de produits…
Meijer, Chicago, IL, États-Unis
il y a 7 mois •reported by user-dcdk3874 • détails