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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Nico's Playhouse, 1855 W 95th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de armazenamento de alimentos secos. Instruiu o gerente a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

38. Insetos,… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

The Moonlighter, West Armitage Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: estabelecimento observado usando papel alumínio de estanho em prateleiras na área de preparação da máquina de lavar louça. O gerente instruído deve remover a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer e manter um termômetro funcionando dentro da calçada em refrigeradores.

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: deve limpar a prateleira inferior… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos (como frango, salada… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #chi-chis

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Relatório Regulatório

Taqueria Las Asadas Fresh Mexican Grill, 2045 N Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado nos condensadores dos resfriadores. Deve limpar os refrigeradores, os condensadores e fazer a manutenção.

60. Violação principal anterior corrigida
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Roti Lincoln Park, 1000 W North Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou detritos acumulados no ralo do piso à esquerda da pia de 3 compartimentos. Instruído para limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou argamassa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3030 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a sinalização de lavagem das mãos deve ser afixada em todas as lavagens das mãos. Também deve realocar as toalhas de papel instaladas acima do compartimento… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #milho #taça

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Relatório Regulatório

Dunkin', 1244 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: colher de gelo observada armazenada diretamente dentro da caixa de gelo. Instruído a armazenar fora da caixa de gelo para evitar contaminação.

51. Encanamento instalado; dispositivos… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dia inteiro Montessori (Beechtree Inc.), 1819 W 99th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma placa de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos no banheiro dos funcionários perto da cozinha. Gerente instruído a fornecer.

38.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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K

Chipotle Mexican Grill, West Monroe Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-kwytc997 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: 2 horas
Duração: Um dia
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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