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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Metrô, 4435 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou a pia de lavagem das mãos de preparação traseira não mantida. A pia está inoperável; a água foi desligada abaixo nos canos na chegada. Quando… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Supermercado Morelia, 7300 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabão disponível na pia de lavagem das mãos da padaria. Deve fornecer o tempo todo. 7-38-030 (c) citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavagem… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #envolva #carne #leite

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Relatório Regulatório

Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço de aprox. '3/4-1' ao longo da parte inferior da porta da frente. Deve fazer o encaixe apertado da porta.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola primária Medgar Evers, S Lowe Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de ratos espalhados no chão dentro do armário de armazenamento e parapeito da janela na sala de aula pré-escolar, 10 excrementos de ratos espalhados no… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Citgo, 3820 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de mão na área de lavagem da louça e na área de armazenamento traseira. Deve fornecer… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

A & D Chicago Live Poultry, 2601 S Ridgeway Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um orifício na porta de saída que leva à área de descarte; deve selar o orifício na porta. Também a parte inferior da porta não é apertada conforme necessário;… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Theophilus Schmid, 9755 S Greenwood Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente (73. 2f) na pia de lavagem das mãos no banheiro pré-k. Gerente instruído a reparar e fornecer pelo menos 100f de água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Johnson College Prep, 6350 S Stewart Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou cerca de 25 excrementos de roedores no escritório sob uma prateleira, na parte inferior da mesa de café e… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café

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Relatório Regulatório

Burger King, 28 E 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 roedores caindo na parte traseira atrás do aquecedor de água e ao longo da parede onde o produto é armazenado. Observado mais de 10 caindo no… Veja mais

#rodents #burgerking #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

pi18en, 1519 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fev de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a: 2, &b) observou controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança em temperaturas impróprias de retenção de frio localizadas em um refrigerador de preparação na área de preparação… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #galinha #guacamole #alface #porco #chouriço

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