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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Subway, 4435 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró que el fregadero de lavado de manos de preparación trasera no se mantuvo. El fregadero no funciona; el agua se cortó por debajo en las tuberías a la llegada.… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Morelia Supermarket, 7300 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay jabón disponible en el fregadero de lavado de manos preparado para panadería. Debe proporcionar en todo momento. Se emitió una citación 7-38-030 (c).

10. Lavabos adecuados para lavarse… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #envolver #carne #leche

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Informe regulatorio

Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio aprox. '3/4-1' a lo largo de la parte inferior de la puerta principal. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Medgar Evers, S Lowe Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratones dispersos en el piso dentro del armario de almacenamiento y el borde de la ventana en el aula de prekínder, excrementos de 10 ratones dispersos en… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Citgo, 3820 S Archer Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos en los lavamanos en el área de lavado de platos y el área de almacenamiento trasera Debe proporcionar y… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

A & D Chicago Live Poultry, 2601 S Ridgeway Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un orificio en la puerta de salida que conduce al área de eliminación; debe sellar el orificio en la puerta. Además, la parte inferior de la puerta no está ajustada según… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Theophilus Schmid, 9755 S Greenwood Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (73. 2f) en el lavabo de lavado de manos en el baño pre-k. Se le indicó al gerente que reparara y proporcionara al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Johnson College Prep, 6350 S Stewart Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8-feb-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de roedores en el sitio. Se observaron alrededor de 25 excrementos de roedores en la oficina debajo de un estante, en la parte inferior de la mesa de… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Burger King, 28 E 87th St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8-feb-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 roedores cayendo en la parte trasera detrás del calentador de agua y a lo largo de la pared donde se almacena el producto. Se observaron más de 10 cayendo… Ver más

#rodents #burgerking #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

pi18en, 1519 W 18th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a: 2, &b) control de tiempo/temperatura observado para alimentos seguros a temperaturas de retención de frío inadecuadas ubicadas en un refrigerador de preparación en el área de preparación de alimentos; aproximadamente 2 libras… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #guacamole #lechuga #carnedecerdo #chorizo

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