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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Subway, 630 S Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de jun de 2022
52. Esgoto e águas residuais devidamente eliminados
- comentários: 5-402. 13 águas residuais observadas sendo descartadas indevidamente na pia do compartimento 3. Quando a água é drenada em um compartimento, outro compartimento inunda. Gerente instruído a reparar a pia… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

856   Comentários Comentário
T

White Castle, Roosevelt Road, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-tgxnt712 • detalhes

Os hambúrgueres, meu estômago continua rosnando e está com dor, e atualmente estou com diarréia
Eu e minha família compramos essa comida ontem e meu estômago começou a doer muito.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer

24   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante North Star, 6246 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme necessário. Violação prioritária da fundação 7-38-010. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria El Aguila Real, 3152-3154 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruídos a fornecer sinalização para lavar as mãos em todos os dissipadores de mãos (bar, banheiros).

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #crosta #bife #cooks #chi-chis #comidacongelada

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Méxicolombia, 4129 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de aprox. '1/2-3/4'… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Christian Fenger, 11220 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro do primeiro andar dos meninos (59. 2f), banheiro unissex do primeiro andar (64. 2f),… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza de Chicago, 1919-1921 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área de preparação de alimentos do porão. Instruído para instalar pia adicional para lavar as mãos. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #alface #asas #asasdefrango

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercearia Wilson, 928 W Wilson Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: água da pia do lavatório do banheiro vazando da parte traseira da referida pia quando ligada. Deve reparar a pia de lavagem à mão e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Cocina Tarascas, 2585 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: coloque tubos de resíduos na área de armazenamento do porão, acima do equipamento de alimentos armazenados: pratos, panelas, etc.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Dream Nutrition, 6206 N Broadway, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento válido da cidade de chicago é publicado nas instalações ou tal pessoa no local enquanto alimentos tcs, como smoothies, estão sendo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

43   Comentários Comentário

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