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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Subway, 630 S Clark St, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-jun-2022
52. Eliminación adecuada de aguas residuales y aguas residuales
- comentarios: 5-402. 13 observaron que las aguas residuales se eliminaban incorrectamente en el fregadero de 3 compartimentos. Cuando se drena agua en un compartimento, otro se inunda. Se instruyó al gerente para que… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

856   Comentarios Comentario
T

White Castle, Roosevelt Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •reported by user-tgxnt712 • detalles

Las hamburguesas, mi estómago sigue gruñendo y me duele, y actualmente tengo diarrea
Mi familia y yo compramos esta comida ayer y me empezó a doler mucho el estómago.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante North Star, 6246 N Western Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud del empleado en el sitio según lo requerido. Violación prioritaria de la fundación 7-38-010. Se instruyó a la persona a cargo para… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería El Águila Real, 3152-3154 W Montrose Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para proporcionar letreros de lavado de manos en todos los lavamanos (bar, baños).

16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza #filete #cooks #chi-chis #comidacongelada

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Méxicolombia, 4129 S Archer Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de aproximadamente '1/2-3/4' a lo largo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria Christian Fenger, 11220 S Wallace St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavamanos en el baño del primer piso de los niños (59. 2f), el baño unisex del primer piso (64, 2f), el baño del vestuario de los niños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago's Pizza, 1919-1921 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos del sótano. Instrucciones para instalar un fregadero de lavado de manos adicional. Violación de la fundación prioritaria 7-38-030… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #lechuga #alas #alitasdepollo

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tienda de comestibles Wilson, 928 W Wilson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 jun. 2022
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: agua del fregadero del lavado de manos del baño que se escapa por la parte trasera de dicho fregadero cuando está encendido. Debe reparar el lavabo de lavado de manos y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano Cocina Tarascas, 2585 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 jun. 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos
- comentarios: encerrar las tuberías de desagüe en el área de almacenamiento del sótano, por encima del equipo de alimentos almacenado: platos, ollas, etc. o reubicar artículos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dream Nutrition Cafe, 6206 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 jun. 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se publica ningún certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago en las instalaciones o en el lugar de esa persona mientras se preparan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

43   Comentarios Comentario

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