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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola primária Frank W. Reilly, 3650 W School St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 abr 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado dentro e ao redor da máquina de gelo localizada na sala do professor. (o gelo não é usado para consumo humano). Pessoa encarregada de limpar, higienizar e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Relatório Regulatório

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de graxa acumulada observada no exaustor. Deve limpar e manter o exaustor.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de pia de lavagem das mãos do banheiro feminino… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #taça

Relatório Regulatório

Outra mordida, 6632 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 abr 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Data do relatório: 7 abr 2022
9. Nenhum contato manual com alimentos rte ou um procedimento alternativo pré-aprovado adequadamente permitido
- comentários: observou o manipulador de alimentos pronto para comer tcs food open half-shell ostras para serem servidas cruas aos consumidores com as próprias mãos. Pessoa instruída… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe #ostras

Relatório Regulatório

Crio, 2506-2508 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: alimentos queimados dentro do forno, limpar e manter

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: incapaz de ver visualmente o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 abr 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a linha de cozinheiros pia de lavagem das mãos não acessível para uso. A pia é bloqueada por uma grande mesa de preparação de um lado e,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Data do relatório: 4 abr 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente mais de 30 excrementos de ratos ao longo das paredes, sob prateleiras na área de armazenamento traseira. Instruído a remover, limpar e higienizar as áreas afetadas. Recomende ligar para o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #soda #leite

8 de abril de 2022. Comemos um balde de cachorro-quente deles 4 horas depois de comermos o balde de cachorro-quente, ficamos doentes no avião com vômitos e diarréia.  | Sintomas: Vomitando, Diarreia

#auntieannespretzels #airports #ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #cachorro-quente

Alguns dias atrás, Pepsi Nitro Draft Vanilla, eu e meu parceiro experimentamos pela primeira vez, nada parecia ruim, gostamos no começo e no dia seguinte começamos a vomitar algumas vezes e depois terminamos com diarréia por alguns dias. Durante a noite depois de beber, tivemos algumas cólicas… Veja mais

#jewelosco #pepsi #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jade Palace, 2551 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 abr 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não é possível localizar a política de saúde do funcionário. Instruído a fornecer e manter em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-010 emitida.

37. Alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz