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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Stand-up Burger, 204 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de mar de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros internos para ler a temperatura ambiente no refrigerador de preparação e no refrigerador walk-in. Pessoa instruída responsável a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Relatório Regulatório

Roti, 1012 W Randolph St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de mar de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) -observado dispensador de gelo na máquina de refrigerante para ter lodo rosa dentro e ao redor dele. Pessoa encarregada de limpar e manter.

37. Alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #homus #soda

173 1 Compartilhe   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Seafood City, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 mar 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou máquina de lavar louça de baixa temperatura não higienizante, 0ppm de cloro. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-025. Deve reparar.

49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: encontrou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Noodles & Company, 2000 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de mar de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado de… Veja mais

#noodlescompany #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Restaurante Max's, Cozinha das Filipinas, Chicago, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 mar 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou máquina de lavar louça de baixa temperatura não higienizante, 0ppm de cloro. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-025. Deve reparar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 mar 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: limpe o interior dos armários de retenção a quente, o exterior da fritadeira e o interior/exterior da unidade combinada grelha/forno.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe a graxa… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de mar de 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário no local, conforme necessário. Instruiu o gerente a fornecer documentação da responsabilidade dos funcionários de relatar qualquer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de mar de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento a granel observados sem nome comum escrito no recipiente; instruído a rotular os recipientes.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe

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Relatório Regulatório

Almoço Boukarou, 5973 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 mar 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza escrito para um evento de vômito/diarréia ou equipamento necessário. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005 citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão #carne

43   Comentários Comentário
J

ROJO GUSANO, Avenida North Ravenswood, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-jhzmh291 • detalhes

Comi lá domingo por volta das 3. Comi o chouriço com papas burrito. 24 horas depois tive a pior diarreia e vômito de toda a minha vida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #chouriço

90   Comentários Comentário

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