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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2026

10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: ausência de toalhas de papel na pia de lavagem das mãos na área de preparo do porão e na pia do balcão de atendimento frontal. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts / Baskin Robbins, 1231 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: observado acúmulo de gordura e resíduos de alimentos nas superfícies externas dos equipamentos de cozinha e mesas de preparo. O gerente foi instruído a limpar e manter.… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chitown Chicken, 4152 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: 2-102.14---Observou-se que nenhum responsável estava presente com o certificado de gerente certificado da cidade de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #pizza

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Relatório Regulatório

Tacos El Jefe Inc, 6440 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: Observou-se que alimentos TCS prontos para consumo mantidos por mais de 24 horas (frango cozido, carnitas de porco cozidas, feijão cozido e salsas, etc.) não estavam marcados com a data… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #galinha #porco

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Relatório Regulatório

Siam Thai, 1329 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: foi observado que a pia para lavagem das mãos estava obstruída com uma pequena panela de camarão dentro da bacia. O responsável foi instruído a removê-la.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #camarão

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Relatório Regulatório

Nettelhorst Elementary, 3252 N Broadway (600w), Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abril de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- Comentários: 6-201.16: **C** Revestimentos e coberturas de paredes e tetos: foi observada tinta descascada nas paredes da área principal do refeitório, nos banheiros dos funcionários em frente aos refeitórios e no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Foi observada uma substância viscosa preta e rosa no interior do reservatório de água superior da máquina de gelo e no canal interno de gelo. Foi instruído limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Los Hermanos Food & Liquor, 4101-4103 W 47th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: Observada a ausência de toalhas de papel descartáveis para secagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro para funcionários de todos os gêneros.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips #salsa #soda

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de abril de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos: laváveis, corretamente projetadas, construídas e utilizadas
- Comentários: 4-101. 19: **c** Superfícies sem contato com alimentos: foi observado que caixas de refrigerante estão sendo usadas como prateleiras nas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Nathan Davis Elementary, 3014 W 39th Pl, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- Comentários: 2-501.11: Observou-se que nem todos os itens necessários estavam nas instalações para cumprir o procedimento disponível no local quando os funcionários respondem a eventos de vômito ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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