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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2026
47. Lebensmittelberührende und nicht lebensmittelberührende Oberflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 19: **c** Nicht lebensmittelberührende Oberflächen: Es wurde beobachtet, dass Sodakisten als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen verwendet werden. Diese müssen entfernt und durch Regale ersetzt werden, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Nathan Davis Elementary, 3014 W 39th Pl, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501.11: Es wurde festgestellt, dass nicht alle notwendigen Gegenstände vor Ort vorhanden sind, um das verfügbare Verfahren einzuhalten, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Es wurde angewiesen, alle notwendigen Gegenstände zur Einhaltung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Spencer Academy, 214 N Lavergne St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Warmwasser (63,9°F) am Waschbecken im Unisex-Waschraum in der Nähe des Hausmeisterschranks 108b festgestellt, kein Warmwasser (70,3°F) an den Waschbecken in den Herren- und Damenwaschräumen des Auditoriums. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100°F warmes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e) Im Inneren der Eismaschine wurden Ablagerungen festgestellt. Anweisung zur Reinigung und Wartung erteilt.

36. Thermometer vorhanden und genau
- Kommentare: 4-204. 112(b) Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in der Kälteeinheit mit vorverpackten TCS-Lebensmitteln festgestellt. Anweisung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade #milch

Regulierungsbericht

Alfred Nobel Elementary, 4127 W Hirsch (1400n), Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Anweisung zur Reparatur der Dosierhähne an den Handwaschbecken im Unisex-Waschraum/Mädchenwaschraum des Küchenpersonals im ersten Stockwerk. Die Hähne müssen mindestens 15 Sekunden lang Wasser liefern, ohne dass der Hahn erneut aktiviert werden muss.

10. Ausreichende… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. April 2026
2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Lebensmittelhandler der Einrichtung Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheits-(TCS-)Lebensmittel (Hühnchen, Garnelen, Reis, Sushi usw.) zubereiten und handhaben, ohne dass das originale Lebensmittelservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort vorhanden ist. Es wurde festgestellt, dass… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #reis #lachs #garnelen #sushi #muscheln #gebrateneshähnchen

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Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Küche festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken Handwaschschilder anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 24. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Beim Zeitpunkt der Inspektion wurden unsachgemäße Temperaturen bei TCS-Lebensmitteln festgestellt. Drei Schüsseln Hühnersuppe mit Nudeln (52,0–57,0°F), eine Schüssel Hühnchen bei 57,0°F und 15 ½ Gallonen Milch mit Temperaturen zwischen 50,0–52,0°F wurden vorgefunden. Hühnchen, Hühnernudeln und eine halbe Gallone… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #nudel #suppe #schale #milch

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Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-Kontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurden abgeblätterte Farbe an den Drahtlagerregalen im Kühlraum festgestellt. Es wurde angewiesen, die abgeblätterte Farbe und den Rost zu entfernen und die Regale neu zu streichen oder zu ersetzen und… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Fresh Way Market, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde eine 6 mm große Lücke am unteren Rand der Ausgangstüren im hinteren Lagerbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen zu versiegeln, um das Eindringen von Schädlingen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen