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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Baba's Famous Steak And Lemonade, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: Não foi observado nenhum responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. O gerente foi instruído a designar um responsável durante todas as horas de operação. Base… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #limonada

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- Comentários: consulte a infração n.° 29.

10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: observou-se que a pia para lavagem das mãos na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Amped Kitchens Chicago, 5801 W Dickens Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Nenhum certificado de saneamento válido de serviços de alimentação da cidade de Chicago foi encontrado no local. A pessoa responsável foi instruída de que o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: deve-se limpar o exterior das máquinas de café, milk-shake e sorvete, bem como a bancada onde as máquinas estão armazenadas. Deve-se limpar o interior dos pequenos refrigeradores… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #creme #sorvete #agite

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Relatório Regulatório

Cold Moon Cafe, 845 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste metálica calibrado nas instalações. O gerente foi instruído a fornecer um termômetro de haste metálica calibrado nas instalações até a data da reinspeção. Base de prioridade 7-38-005.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: é necessário limpar e manter o interior e a saída da máquina de gelo.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- Comentários: é necessário fornecer e manter termômetros funcionais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Space519, 200 E Chestnut St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago está presente nas instalações enquanto os alimentos TCS (leite, ovos, etc.) são preparados. Foi instruído que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Brulee, 2036 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: responsável não está no local

2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: o gerente de serviços de alimentação da cidade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sharks Fish And Chicken, 8259 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abr. de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: é necessário limpar o ralo do chão sob a pia de 3 compartimentos para remover detritos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Aldi, 6221 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou-se a ausência de termômetro no interior da câmara fria de laticínios. A gerência foi instruída a providenciar um.

61. Relatório resumido exibido e visível ao público
- comentários: o resumo do… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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