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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Baba's Famous Steak And Lemonade, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona responsable con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona responsable… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #limonada

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Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- Comentarios: consulte la infracción n.° 29.

10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: se observó que el lavamanos en el área de preparación trasera no era… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Amped Kitchens Chicago, 5801 W Dickens Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No se encontró ningún certificado de saneamiento de servicios de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el lugar. Se instruyó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpias
- comentarios: se deben limpiar los exteriores de las máquinas de café, batidos y helados, así como la encimera donde se almacenan las máquinas. Se debe limpiar el interior… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado #agitar

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Informe regulatorio

Cold Moon Cafe, 845 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro de vástago metálico calibrado en las instalaciones. Se instruyó al gerente que debe proporcionar un termómetro de vástago metálico calibrado en las instalaciones antes de la fecha de la reinspección. Base de prioridad 7-38-005.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: se debe limpiar y mantener el interior y la salida de la máquina de hielo.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- Comentarios: se deben proporcionar y mantener termómetros… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Space519, 200 E Chestnut St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No hay un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparan alimentos TCS (leche, huevos, etc.). Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Brulee, 2036 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- Comentarios: la persona a cargo no se encuentra en el lugar

2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish And Chicken, 8259 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abr. de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se debe limpiar el desagüe del suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos para eliminar los residuos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Aldi, 6221 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no había termómetro dentro del refrigerador de acceso directo de productos lácteos. Se instruyó a la gerencia para que lo proporcionara.

61. Informe resumido exhibido y visible al público… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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