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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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B

Giordano's, Avenida Cicero, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-bhbp5953 • detalhes

Meu marido, minha mãe e eu comemos sua pizza de prato fundo e ficamos extremamente doentes poucas horas depois de comê-la. Ainda estamos doentes e é na manhã seguinte. As cólicas são horríveis :( A crosta parecia mal cozida  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras

#giordanos #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #crosta #pizza

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Giordano's, Cicero Avenue, Chicago, IL, USA My husband, mom and I had their deep dish pizza and we w... foto #1
29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de Enfermagem e Reabilitação Lakeview, 735 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 15, 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-601. 11 (a) comentários do inspetor: gelo observado não protegido no interior da máquina de gelo e caixa de gelo. Painel frontal branco com substância de limo preto pingando em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de Enfermagem e Reabilitação Lakeview, 735 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 abr 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: gelo observado não protegido no interior da máquina de gelo e caixa de gelo. Painel frontal branco com substância de limo preto pingando em cubos de gelo. O gelo é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 abr 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo rosa dentro da parte superior da máquina de gelo e calha de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

36. Termômetros fornecidos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gaby's Panaderia Y Pizzeria, 5050 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 abr 2022
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: itens de cuidados pessoais encontrados (máscara facial, vitiminas, etc.) armazenados em toda a área de registro frontal ao lado de itens de serviço únicos. Instruiu a gerência a armazenar itens de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #leite #bolo

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Peaches & Pears, West Archer Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 abr 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Violação prioritária da

2.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #pimenta #bife #pimentaverde #iogurte

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 1600 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: poeira observada acumulada na caminhada nas tampas dos ventiladores mais frios. Deve limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: observou um gerente de alimentos sem certificado de treinamento… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 abr 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem de mãos em todas as pias de lavagem de mãos. Instd para fornecer sinalização e manter.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salsicha #homus #carne #iogurte

12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 abr 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou a pia de lavagem das mãos da linha de cozinheiros traseira mais próxima do refrigerador walk-in de frango sem água quente; a temperatura da água está em… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sheffield Beer & Wine Garden, 3256-3258 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 abr 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas dos seguintes itens alimentares tcs dentro do refrigerador de serviço são impróprias: -hamburgers48. 6f, queijo 47. 6f, ovos 44. 3f, chantilly 49. 6f, batatas 46f, salada de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #purêdebatatas #saladaderepolho

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