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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Centro de Reabilitação e Educação de Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de dez de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: deve fornecer sinal de lavagem das mãos na pia da mão no banheiro feminino.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Ghareeb Nawaz, Avenida West Devon, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dez de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas mortas atrás da cadeira reclinável no escritório e 1 barata morta atrás da porta do escritório. Deve remover imediatamente.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 100 W Randolph St St C-19, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dez de 2021
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: sem água corrente quente em toda a instalação, a temperatura da água está em 74f em todas as pias na instalação. Instruído a fornecer temperatura mínima de água de… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Jesuíta de Chicago, 5058 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dez de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui certificado de gerente certificado da cidade de chicago enquanto serve alimentos tcs (leite). Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dez de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço aproximado de “1/2-3/4” ao longo da parte inferior da porta traseira. Deve fazer o encaixe apertado da porta.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários:… Veja mais

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário
K

Soho House Chicago, North Green Street, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •reported by user-ktctz718 • detalhes

Não é a primeira vez. A salada de alface com manteiga era marrom e mole, eles precisam de controle de qualidade ou lavam seus vegetais crus com mais força.  | Sintomas: Diarreia

#raw #chicago #illinois #unitedstates #alface #salada #manteiga

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dez de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um rato morto atrás das fritadeiras na cozinha. Deve remover e detalhar a área limpa.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carne

856   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dez de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local durante o período de inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #queijo #galinha #creme #peixe #sorvete #costelas #arroz #sopa #porco #carne #leite

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Bell, 3509 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dez de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada para… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nickys, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dez de 2021
37. Comida devidamente rotulada; recipiente original
- comentários: rótulos ausentes com nome comum de alimentos em recipientes de armazenamento de alimentos. Instd para rotular e manter

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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