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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3181, 87 W 87th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de jul de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local com um certificado de gerente de alimentos da cidade de chicago. A foto deve estar sempre no local enquanto a comida tcs é… Veja mais

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Relatório Regulatório

Edge Athlete Lounge, 1747 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de jul de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento certificado do serviço de alimentação da cidade de chicago no local no horário de início da inspeção enquanto o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto #chi-chis

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3181, 87 W 87th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos pré-embalados tcs em exibição para venda em várias unidades de retenção a frio de delicates/carnes abertas, como queijo quente 56. 1f. Presunto fatiado 51. 6f-54.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #milho #peixe #batata #costelas #sopa #porco #peitodefrango #presunto #macarrão #carne #porcodesfiado #rolo #kettle #cooks #chi-chis

Data do relatório: 18 de jul de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento a granel com o nome do produto.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observaram 25 excrementos de camundongos espalhados no chão sob… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #torrada

Data do relatório: 15 de jul de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 moscas grandes vivas espalhadas pela área de jantar no teto e na cozinha e na área de lavar louça. Gerente instruído a remover e limpar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Eu como lasanha no jantar, tinha carne bovina e Turquia moída Eu comprei daqui fiz em casa também queijo e salada pequena de espinash depois que eu comi um smoothie de abacaxi e mamão  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Relatório Regulatório

Café Bai, 3406 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: estabelecimento notável que serve alimentos mal cozidos (espetinhos de carne) sem aconselhamento, divulgação ou lembretes ao consumidor para os clientes. Instruído a ter uma assessoria ao consumidor no… Veja mais

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