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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Frango da Igreja, 1808 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de jun de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna appx. '1/2-3/4' ao longo… Veja mais

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Compra pele de Salmon Na no Atlantic Salmon. Eu tive formigamento imediato e entorpecimento falta de ar. Meus filhos eclodiram em erupções cutâneas  | Sintomas: Outros, dormência, Erupção cutânea, Falta de ar

#frankfort #illinois #unitedstates #salmão

Eu pedi uma metade Green Goddess Cobb Salada com frango (menos a cebola em conserva) e uma xícara de sopa de cheddar de brócolis para o almoço no trabalho. Cerca de uma hora depois, senti dores de estômago e passei 30 minutos no banheiro. Eu tive que… Veja mais

#doordash #panerabread #oakbrook #illinois #unitedstates #brócolis #cheddar #galinha #cebola #salada #sopa

Relatório Regulatório

Todas as coisas são possíveis, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de jun de 2021
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de detritos alimentares dentro de gavetas de microondas e forno. Instruído a limpar e manter.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: temperatura da água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago, enquanto os alimentos tcs (ovos e sanduíches) estão sendo preparados e servidos. A gerência instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #taça

Relatório Regulatório

Economize muito, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a foto não tem um certificado de gerentes de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (sem citação emitida)

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar… Veja mais

#mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #porco #carne

Relatório Regulatório

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado presente durante a inspeção. Base prioritária. Nenhuma citação emitida. Consulte #2.

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe #costelas #arroz #porco #leite #bolo #açúcar

Relatório Regulatório

R Haan Thai, 5848 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia kit de limpeza e procedimento no local. Instruído a fornecer todos os suprimentos necessários, conforme descrito na política no local em todos os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Relatório Regulatório

Nori & Wasabi, 3109 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
14. Registros necessários disponíveis: tags shellstock, destruição de parasitas
- comentários: nenhum registro de congelamento para destruição de parasitas no local para peixes congelados a serem consumidos crus do fornecedor ou registros de congelamento mantidos para peixes congelados no… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #peixe #salmão #atum

Data do relatório: 22 de jun de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observada sujeira preta/lodo acumulado dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar e higienizar o interior da máquina… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates